د تور تور چای اچول

چای، په روسیه کې د یو سړی لپاره، یو ځانګړي میلوډ، د تودوخې او آرامۍ خلیج، د کورنۍ خوشحاله غږ، ځکه هغه څوک دی چې د کورونو تر ټولو ښایسته غونډو کې د پام وړ وړتیا ده.

په عين حال کې، په روسيه کې چاى تر اوسه نه پوهېږي. په 1638 میلادي کال کې د روسیې سفیر، ویلیس ستاروف د منگولین اتلین خان څخه سیر میخیل فیدورووچ څخه ډالۍ راوستې. په هرصورت، د چای عرضه کولو لومړۍ تړون په 1769 کې جوړ شو. د اوږدې مودې لپاره چای د ډیری روسيانو لپاره د لاسرسی وړ پاتې پاتې کیده، ځکه چې دا د چین له سوداګریز کاروانانو څخه صادر شوی او د ځمکې لیږدول د اروپا په پرتله ډیر ګران دی. بیا هم، دا طریقه له یو کال څخه زیاته وه. د وخت په تېرېدو، زموږ سوداګرو د سمندر تجارتي لارې لرې کړې، او همدارنګه د ترانس سایبین پټلۍ جوړې شوې، او دا چای عام خلکو ته السرسي وړ کړ. په تدریجي توګه، د چای ځانګړتیاوې په هیواد کې وده شوې، چای په ټوله روسیه کې پرانيستل شو، او حتی د لیدلو لپاره یو خاص ډول بلنه - د چای لپاره. پیسې په تیورونو کې پرېښودل شوي ویټونکي د "تجاویز" په نوم پیل کیږي.

تور چای ډیر ګټور ملکیت لري او د بدن موادو لپاره اړین دي. ټانیزس، د تیمورونو او سلګونو په وړاندې ضروري تیلونه، د خوشبینۍ لپاره کافيین او ټینین، د B او C ویټامینونو د بدن مقاومت او میابابیزیزم ته وده ورکوي، د وینې رګونو دیوالونو پیاوړتیا لپاره فلابونیوډز، د ویني د شکر کچه نورماله کول، امینو اسیدونه د ارقامو معمول کولو لپاره فشار. تور چای حتی د سترګو سترګو سره ویجاړ شوی او دا د سترګو د ستړۍ او هر ډول سوځیدنې لپاره یو سیسټم دی.

خو دا چای معجزه بام وه، او نه هم د نه منلو وړ مایع، دا باید وکوالی شي په سمه توګه پیرود کړئ. لومړی، نرم اوبه ته اړتیا ده، دا دی چې لږ تر لږه کمتیا لري. هر ډول تاوان - ضرر یا ګټور د چای د خوندیتوب ځانګړتیاوو اغیزمن کولو توان لري، نو دا به غوره وي چې اوبه وڅښئ یا یو ځانګړي واخلئ، په عصري پلورنځیو کې ښه والی د پام وړ لري. دوهم، مهمه خبره هغه شیان دي چې چای یې خراب شوي دي. د دې موخو لپاره غوره ده د چینی چینی، سیرامیک یا فایینس څخه جوړ شوی تیوپټ دی. د شیدو اوبه په انټلا شویو رګونو کې ترټولو غوره دي. د چای پاڼی پخپله باید په هر کپ کې یو چاچون واخستل شي، او د پیالو شمیرې سره یوځای اوبه د طبیعي زیانونو او ابدو لپاره. دریم، د څښاک لپاره د اوبو حالت. هغه اوبه چې د پیسو اخیستلو لپاره اراده لري باید ډیرې سرغړونې هم وچکالۍ نشي، دا به دومره لږ وي چې په سخته توګه یې وڅښل شي.

موږ تور تور چای وکړو، ځکه چې د دې هدف لپاره تیار شوي کیتلی باید د بریښنا د پروسې دمخه د ابلاغ اوبه سره راټیټ شي. دا به د غیر ضروري حرارت ضایع او ساتنه وکړي، د مناسبو پیرود او د ټولو ګټورو مالونو د ساتلو لپاره اړین وي.

چای باید د یو متمرکز په توګه و نه پیژندل شي او بیا د اوبو سره مینځ ته راشي. دا غوره ده چې ژر تر ژره دا خواړه وخورئ. هر چا چې د چای په بدل کې "شیفیر" ته اړتیا لري، باید دا کار ونه کړای شي او له 7 څخه تر لسو دقیقو څخه زیات شیان وسوځول شي، او دا به غوره وي چې په راتلونکو پنځلس ورځو کې وڅښل شي. دا په دې وخت کې منځګړیتوب لري چې تور تور چای ډیر ګټور او غوره ترینګ کیفیت لري. د چای څښاک، اړین غوړونو ډیر خوشبوونکی برخه، له دې څخه ګټه اخیستنه به مرسته وکړي او د هغې په سر کې پنبې یا لینن نیپین سره مرسته وکړي.

په یاد ولرئ، د ماښام چای لپاره، تاسو کولی شئ ستاسو د کورنۍ یا ملګرو سره یو ښه وخت ولرئ، خپل ذهن جوړ کړئ، خپل مینه ومنئ، او یا ستاسو په درد کې ووایاست، ځکه چې چای ترټولو اسانه خواړه ده. یو بل ته ویاړ نه یوازې د دوی سره، مګر ستاسو د زړونو تودوخې سره. یو ښه چای لرئ!