- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- د چرګانو سينه - 1 ټوټه
- نمک - 1 چک کول
- کنسرو لوبیا - 1 ټوټه (کولی شي)
- شنهري - 1 ټوټه (بنډل)
- کولرای - 1 ټوټه (سر)
- د پرسلي روټ - 1 ټوټه
- پنیر - 200 ګرامه
- خواږه مرچ - دوه ټوټې
- لونسن - 2 سایټونه
1. لومړی د چرګانو سږو سره د گاجر، تور مرچ، بڼ پاڼه او پیاز سره وچ کړئ. موږ شاوخوا پنځلس دقیقو پخلی کوو. کله چې بریتانوی پکاش شوی وی، پریږدی چی غوږ ونیسی، هډوکی او هډوکی له غوښه وویشی. 2. موږ پاک او په یوه کوچنۍ خاوره کې موږ د افشایې ریښې راورولې. موږ کوهلابي زموږ په ترکاریزم کې شامل کړه. کولرببی باید پاک شی، او وروسته په یو لوی پوړکی ککړ شی. .3 د ډبرو سکرو سره مايع پاکوي او په سلاد کي اضافه کوي. په یو لوی جریان کې موږ ساسج پنیر اچول او د سلاد ته یې اضافه کړه. کوهلبیبی او پنیر هم کولی شی په نری رنځ کی وی. .4 د خوږو مرچو په دوه حلو کې وخورئ او سیټا او تخمونه لرې کړل شي. موږ کڅوړه پرې کړل. .5 د خړوبولو غصب کول او نرمه کړئ. ښه، که چیری موږ نور تڼی، خولی، کیلیټرو او ډیل دغه سالاد ته اضافه کړو. 6. د لندبل وړ کوچنی یا نرمه کڅوړی غوړ، د زیتون یو غوړ شامل کړئ. موږ هرڅه ښه کوو.
خدمتونه: 4