د چرګانو غلا

په یوه لوی تاو کښی، په منځنۍ تودو باندې یو چنده تیل غوړ کړئ. پیاز اضافه کړئ، خوږه توکي: لارښوونې

په یوه لوی تاو کښی، په منځنۍ تودو باندې یو چنده تیل غوړ کړئ. پیازونه، خواږه مرچ او تاکستان، د مالګې او مرچ سره موسم شامل کړئ. سټیټ، ترټولو نرم، تر 8 نه تر 10 دقیقو پورې. کڅوړه ته لیږدول چرګ اضافه کړئ، 1/2 غوږو مالګه او د مرچ 1/4 طلاق. ډیریږی. 4 منحل شوي غوښې پاتې معدني مکھن اضافه کړئ او پوستکي یې په منځنۍ تودوخې سره په هر اړخ کې، له 6 څخه تر 8 دقیقو پورې خړوبو ته. د چرګانو ټوټه په نیمه برخه کې واچوي، د لیټیو پاڼي اضافه کړئ، ټاموس او میئونیز، د پښو د دویم نیمايي برخې سره پوښ ​​کړئ.

خدمتونه: 4