د خاکی جریان څخه د پستې پیرود اخیستل شوی ذخیره سودج، د کور جوړ شوي محصولاتو لپاره ډیر کم نه دی! دا ساسیج یو شتمني جگر لري، دا د موټرو سره مخ کیږي، او په آسانۍ سره مساوي ټوټې کې مینځل کیږي، نو دا د سینڈوچ جوړولو لپاره خورا ښه دی. تاسو کولی شۍ غوښه مرچ، جوش شوي چایان، د کوچنیو کیوبونو سره د هیپات مکس ته ذائق کړئ، که وغواړئ! همدا شان، دا سوزجري په سوغان کې تغذیه کیدی شي.
عنصرونه:- د بور جین 1000g
- غوړ تازه 150 ګرامه دی
- پیاز 1 پی سی.
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- ګرمې منې 6 ټګۍ. l.
- نمک 1 ټیټ.
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- لومړی ګام د کور جوړ شوی جریان د چمتو کولو لپاره، موږ د خوږ ځیور ته اړتیا لرو، غوړ، پیاز، چرګې هګۍ، سمولینا، مالګه، تور مرچ او اضافي خوراکي فلم) یا پلاستيکي بکسونه (.
- دویمه مرحله لیور د اوبو په چلولو سره ښه څښل شوی او ډیری شوی.
- مرحله 3 د غوښې د کښت له لارې جگر او پیاز وسوزئ.
- مرحله 4 غوړ په کوچنیو کیوبونو وخورئ.
- پنځم ګام د لیور پیاز منګه کې فای اضافه کړئ، په 2 هګیو کې چلوئ. ډیریږی.
- شپږم ګام د ویشلو، مالګه او مرچ د چک لپاره د ځنګل لپاره. په بشپړه توګه پیل کړئ.
- ګام 7 دوی په پلاستيکي بکسونو کې وساتئ، دوی دواړه د دواړو خواوو سره تړل کړئ، په سخته توګه د غوښې غوښه یې د دوه هیپاتیک "رولر" جوړولو لپاره راټولوله.
- مرحله 8 د شیطان سایجج د اوبو په منځ کې د 45 - 50 دقیقو لپاره، په وقتي توګه بدلون راځي ترڅو ساه د ټولو خواوو څخه پخه شي. کله چې سایج په بشپړه توګه سړه شي نو میز ته خدمت وکړئ.