زبی د زرغون ډکولو سره ز زبی یو ډیر سواد لرونکی ډوډۍ دی چې زموږ لویدیځ له پولنډ، لیتوانیا څخه زموږ د پخلنځي لپاره راغلی دی. لکه څنګه چې د تاریخ پوهانو وړاندیز وکړ، د پولنډي خواړه کې د ډوډۍ ترکیب د ډوډیانوت د یوې حکومې مېرمنې لخوا د ایټالیا له خوا راوړل شو. Zrazes د بیلاروس او اوکراین د پاکو کارپوهانو ترمنځ وېشلي، چې نه یوازې د وینې غوښین غوښې څخه روایتی غوښه چمتو کوي، بلکه د غوښې او کچالو له مینځ څخه غوښه هم چمتو کوي. لکه څنګه چې ډوډۍ اخیستل هګۍ هګۍ، سبزيجات، مغزونه او حتی د تودوخه کارول کیده. ما د چرګانو منرالونو څخه ډیر خوند شوي زریزونه ترلاسه کړل چې غوړ یې د سپینو سپینو پوړیو او د شتمنیو د چټیو سره ډک کړل. زوړ ډیر رسس، شیر، بدبختانه خوندور شو! دا هڅه وکړئ - تاسو به دا نه افسوس کوئ!
عنصرونه:- د چرګانو سوري 300 ګ
- هګۍ چرګ 1 pc.
- مشروم، سپینه 200 ګرامه
- پیاز 50 ګرامه
- Breadcrumbs 50g
- پنځم ګڼه
- مکھن 10 ګرامه
- د کچالو نشایسته 20 ګ
- لومړی ګام: د ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو د چرګانو سینو ته اړتیا لرئ، تازه (منجمد، وچ شوي، کنډک) سیپونه، هګۍ، پیاز، بستر، مالګه، که وغواړئ - تور مرچ، مکھن، کچالو نشایسته.
- دوهم ګام: د چرګانو سږو او پیاز غوړ شوي غوښه کې مینځل کیږي.
- دریمه مرحله غوښه او پیاز پوښ کړئ د غوړ پروسس کونکي کې.
- څلورم ګام ډک کړئ.
- پنځمه مرحله منجمد سپینه مرغوم ناڅرګند او کټ.
- ګام 6 مڼی په مککه کې وخورئ.
- مرحله غوښه په کڅوړه کې واچوئ، هګۍ او د نشست لرونکي نشایط اضافه کړئ.
- ګام 8 مرحله د ډوډیټونو ته د بسترونو، فلیپین، یو کیک جوړ کړئ. په مرکز کې د تغذیه د تشناب ډکول، په کوم کې تاسو کولی شئ د مشرۍ لپاره یو هګۍ هګۍ اضافه کړئ.
- ګام 9 کټۍ پرې کړئ، د کنګونو سره یوځای شئ، د ډوډۍ په کڅوړه کې وسوځوئ.
- 10 پټه په یوه پین کې د دواړو اړخونو مکھن سره تاو کړئ.
- مرحله 11 مریضونه په میکرویو ساینس کې وچ کړئ، د تیلو سره غوړ شوي، د سویا سایس سره سپک کړئ، که وغواړئ. د 5 دقیقو لپاره د زیاتو بریښنا لپاره وټاکئ. د وقفې وروسته، د 5٪ دقیقو په 80٪ واک کې.
- مرحله 12 زوی زړ، رڼا، هوایږی. تاسو کولی شئ پرته له دې چې د ګرینش پرته خدمت وکړئ، د غنمو سره ډوډۍ ډک کړئ - هغوی ډیر خوړونکي دي، رساسي.