یو خوږ کوچنی غول د کال لپاره د ښه حاصلاتو او سوکالۍ نښه ده! له همدې امله ټول مالکین، که ممکن وي نو هڅه وکړئ چې دا بډایه او تشویق کړي. هره کورنۍ هڅه کوي چې دا د خپل نسخې سره سم ډک کړي، شات، کریم، شربت زیات کړي. مګر دا یوازې د کرسمس ډوډۍ ته تطبیق کیږي، جنازه کاتیا باید بدله وي.
په دودیز ډول، کویت باید د غنمو څخه جوړ شي، مګر یو وخت و چې د جوی او ورب څخه جوړ شوی و. اوس زياتره هغوی د وريجو څخه کټيا کوي. د هګیو د لرې کولو لپاره، غنمو ته اړتیا لري په هاوان کې ځمکه وي، مګر تاسو باید ډاډ ترلاسه کړئ چې د انارو زیان ندی خراب شوی. له دې وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې غله او د پخلی پاکوالی د خالص انارو څخه ونیسئ.
وروسته شات اضافه کړئ د اوبو سره مینځل، یو څه لږ وروسته د شیدې شيدو څخه کار اخیستل کیده، چې د لیرې شوي مایکرویل څخه چمتو شوی و. که تاسو مغز، ممیزو، میوو یا کوکنارو کښت کړئ - دا به ډیر خوند وي.
په ډوډۍ کې هر جزا خپل ځان لري:
- په کورنۍ کې د سوکالۍ پیژندنه
- شاتو د روغتیا او روغتیا سمبول دی.
- غله د بیا ژوندي کیدو ژوند نښه کوي.
کټیا څنګه ککړئ؟
ټول محصولات له یو بل څخه جلا جلا چمتو شوي دي: مغز لرونکی شیان، کچی، شات، د اوبو، ممیزو او د کوکنارو تخم سره مینځل کیږي. له هغې وروسته، تاسو باید یوځای شي چې هر څه یوځای کړئ. د دې لپاره چې ډیر رسسین جوړ کړئ، لږ څه کم کړئ.
د خورا ډیر خوږ کټویا خورا لږ ترکیبونه
کوتیا د سپکرو او وچو میوو سره
عنصرونه:
- د وریجو یا غنمو د ټولو غنمو دوه مچۍ؛
- 1/4 د شونډو شات؛
- 1/4 مېږه وچې وچې رایسبرمې او ممیزو؛
- تاسو وچې ناک او مڼې شاملولی شئ.
- په 4 شیشونو کې غنم - 25 دقیقې.
- نمک، د 6 دقیقی ممیزو وروسته، سپیبرس او مڼې شامل کړئ. په ډوډۍ کې 2 دقیقو لپاره ونیسئ.
- کله چې هر څه شید وي، شات اضافه کړئ. او اجازه راکړئ چې د 1-2 ساعتو پاتې شي.
غنم او د کوکنارو تخمونه
محصولات:
- د غنمو غنم 1 توکي؛
- 100 غوښتي
- 100 ګرامه د کوکنارو تخمونه؛
- د شاتو 2-4 پاڼي.
چمتووالى:
- غنم په اوبو کی اچوی.
- مکراګراټریټ، تر هغه پورې چې دا د شيدو حالت ته راځي.
- بیا شات اضافه کړئ
- هر شی پټ کړئ او مغز زیات کړئ.
کچالو له انځر او ممیز سره غنم
محصولات:
- 250 ګرامه انار
- 150 ګرام
- 150 ګرامه (پوړ)
- 120 hmd.
چمتووالى:
- د غنمو تولیدول تر هغه چې چمتو وي، مګر د دې لپاره چې دانه وویشل شي.
- ممیزو باید د سرد اوبو ډک شی. امنوزنو شاوخوا 30 دقیقو لپاره ودریدلی.
- کله چې دوی سوځوي، دوی باید د تشناب په سینګ کې سره یو ځای شي او په بشپړه توګه سره ګډ شي.
کڅوړه د وريجو او بادامو سره د وريجو څخه
محصولات:
- 100 ګرام ساعته کول
- 250 ج. د وريجو غله
- 100 ګرامه مش ماشا؛
- ټوکر او سه.
چمتووالى:
- پرمخ وړونکي، اوبه راوړي او په چټۍ کې اچوي. کله چې دا ککړ شي، نو کولر ته یې واچوي او ښه خټک یې کړئ.
- د اوبو سره ککړ کړئ او پخلی کړئ. سوریه اړینه نه ده. کله چې وريجی چمتو وي، اوبه، او د وريجو شیدې پریږدئ.
- لندبل د اوبو په څښاک او پوټکي سره ډډه کوي. شکر او لږ مقدار اوبه وګرځوئ او بیا هڅه وکړئ.
- د تشناب لپاره ستوری اضافه کړئ.
- پسونه واخلئ او وريجو ته واستوئ. کله چې تاسو هر شی سره مخلوط کړئ، تاسو کولی شئ د تاکونو یو ګړۍ اضافه کړئ. تیار تیزریز په لوی تخته کې خدمت کوي، او کنډکونه د پوډر شوي چینی سره سپک کړئ.
П шеничная кутья с молоком
عنصرونه:
- 0.5 کیلوګرامه غنمو
- 750 ملی ګرامه شيدو
- 70 hmd.
چمتووالى:
د غنمو رینج وخورئ او تقریبا 1-2 ساعته یی په یخ اوبه کې ډک کړئ. بیا شیدو اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې مه بوخته. کله چې د پوستکی ډک شي، شات اضافه کړئ او ډک کړئ.
غنم د کریم او شیدو سره
محصولات:
- 150 ګرامه غنم
- فرش litragolok؛
- 250 ملیونه سیلابونه؛
- فرش
- 60 hmd.
اوبه او شیدو یو شی ته راوړي، غنمو اضافه کړئ او تر هغه چې ترسره شوی نه وي. د رګونو ککړ کړئ. کله چې ګرم شي، شات او کریم شامل کړئ. ښه کنده کړئ او پین په نیم ساعت کې تولیه وپټئ.
وربشی د کوکنارو تخمونه سره
عنصرونه:
- 2 st.krupy؛
- 250 ملیونه شیدې
- اوبه؛
- 5 ګوتو. l.meda؛
- 200 hmak؛
- 4 ګوتو. ل.یرینیا.
چمتووالى:
- کرپوتمیټ او د ټیټه تودوخی پخلی کوی. وخت په جامو کې واخلئ.
- کله چې واغز د مغز د مینځلو لپاره پیل پیل کوي - اوبه وچوي. یو بل ساسین چمتو کړئ او هلته د رزق انتقالول. شید اضافه کړئ او تر هغه وخته چې پخپله ککړ شي. ټول وخت ونیسئ.
- دا د 15 دقیقو لپاره د اوبولګولو اوبو سره میش کړئ، وروسته اوبه وباسئ. د هاوان په مینځ کې د سرپیو سره د کوکنارو تخمونه وخورئ. د 1 کیلو ګرامه کوکنارو لپاره د نیم چټکو اوبو اضافه کول.
- د دې کوکنارو څخه وروسته، ممیزو او غله باید د شاتو سره مخلوط شي او د 6-7 دقیقو لپاره په ټیټه تودوخه تغذیه شي. هیر مه کوه چې تاکید وکړو. کله چې تاسو د اور له لرې لوټری له مینځه یوسو، هر جام ته اضافه کړئ.
دا د کرسمس د ډوډۍ پخاطر خورا اسانه دی. ترټولو مهمه خبره دا ده چې تاسو دې ته اړتیا لرئ چې د خپلې کورنۍ سره وخورئ.
د بون اشتباه!