- پولاک - دوه ټوټې (فیلټونه)
- ټامتو - 1 ټوټه
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې
- غوږ - دوه ټوټې
- لرګسن - 2 غاښونه
- کوهبربي - یو ټوټه (یا د بروکسیل مصرف)
- مالګه، مرچ، موسمی فصلونه - - چک کول
- زیتون غوړ - - چک کول
موږ د پخلی لپاره ټول اړین توکي چمتو کوو. سبزيجات په سمه توګه پاکول او پاکول. کب د خونې د تودوخې په پوټکۍ او وروسته وچې شوې. موږ سبزيجاتو ټوټو سره سبزيجات پرې کړل، د پکاو ډوډۍ، مالګې مرچ، په موسم کې يې اضافه کړئ او په توره کې يې چمتووئ تر هغې چې پکښې چمتو شوې وي. دا غوره ده چې د ګریل موډل کې ترلاسه کړئ. په داسې حال کې چې سبزیان پخلیږي، موږ به کب نیسو. لومړی، هډوکي لیرې کړئ، بیا د کوچنیو ونو کموالی او د مچھلی یا مالګې او مرچ لپاره مصدومې ټوټې جوړ کړئ. راځئ چې پریږدو. کله چې سبزيجات کرل شوي وي، موږ د پخي اچولو ماشين اخلو او مڇي په پورته سرته ورسوو، دا د سبزيجاتو جوس سره پخه کول. موږ د پنځو دقیقو لپاره توری ته لیږو، بیا مو پینځه لیږو، کب ته ماتې ورکړو او بیا بیا څوک کړئ. شرمنده مه مه کوئ! کب په چټکۍ چمتو کوي، ځکه دا منجمد شوی. کله چې ډوډۍ چمتو وي، موږ سبزی او مچھلی په یوه تالیه کې خپور کړو، تازه تازه بوټونو سره سجده کوو او میز ته یې خدمت کوو. د بون اشتباه!
خدمتونه: 2-3