- شیدو - څلور شیشې
- مکھن - دوه جام
- شکر - 1 شیش
- وچ خوند - 4 ټپونو
- اوړو - 9 ساکنکوف
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه
- سوډا - 1 کڅوړه
- مالګې - 1 ساعته. یو ښه
.1 په یو لوی ساسنpan کې د څلورو پیرو شیدې، 2 هګۍ لوښي او شکر ګډ کړئ. یو کښت ته راوړل کله چې مخلوط ګرمه وي (خو خوړونکی نه وي)، د تودوخی څخه لرې کړئ او د 30 - 45 دقیقو په اندازه کولو سره اجازه ورکړي. 2. غوړ او درې غوړي د اوړو اضافه کړئ. د شيدو مخلوط کې مينځ ته راشي، پوښۍ او د يو ساعت لپاره راځي. .3 د یو ساعت وروسته د پکاو کڅوړه، سوډا، مالګې او یو شیشې غوړ اضافه کړئ. د یوځای کیدونکي ثبات ټینګښت. .4 نیمه نیمه ټوټه وویشئ، د اوړو په سطحه ځایونو ځای ونیسئ. د 8-10 دقیقو لپاره ټوټه ټوټې کړئ، بیا کڅوړه وټاکئ، له تولیه سره پوښ کړئ او دا د 30 - 45 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې راځي. د ازموینې د نیمایي برخې سره ورته تکرار کړئ یا د وروستی استعمال لپاره یې خوندي کړئ. .5 تڼی د 200 درجو څخه مخه ونیسی. په saucepan کې د مکھن دوه مټۍ وخورئ. ټوټه ټوټه 1 سانتي متره ضربه کړئ. د 2.5 سانتي متره قطر سره مګ کښته کړئ. په هر کې غوږ ونیسئ. 6. بیا مګونه نیمایي ته واچوئ او په بیکیک خټۍ، فلیټ لوري ته یې واچوئ. په رڼا توګه پریس. د ازمې ازموینې سره بیا تکرار کړئ. د تولیه سره پوښ کړئ او د 30 څخه تر 45 دقیقو لپاره ودریږو. د 15 دقيقو لپاره بنډوز لوټ کړئ. تڼۍ څخه لرې کړئ او سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 36