- د کريب غوښه - 100 ګرامه
- کور ډب - 1/3 کپ
- بلب - 1/2 ټوټې
- مکھن - 2 آرټ. شګو
- ډوډۍ - 8 آرټ شګو (4 - په ډوډۍ کې، 4 - د ډوډۍ لپاره)
- دود - 1 ګلاس
- کریم کریم - 1/4 کپ
- نمک، مرچ - - چک کول
- د هګۍ ټوټه شوې - 1 ټوټه
- د بستر المقدس - 50 ګرامه
ټول اړین اجزاء چمتو کړئ - موږ د کیری غوښین په رګونو سره اخته کوو او د جوار سره، موږ به اوبه وچوو. بلب ډبره کښته شوي. دا غوره ده چې دا د Slicer په مرسته ترسره کړئ - نو دا دومره لږه ده چې دا په مینانه توګه د مینځلو وړ وي. تاو تاو پیاوړي تر هغې پورې چې شفاف وي. بیا پیازونو څلور ټوټو ټوټو ته اضافه کړئ. اوړه، ژر تر ژره مخلوط کړئ، تر څو پورې پیاز او اوړه یې مه وخورئ. اوس شیدو او کریم، د مالګې او مرچ سره موسم اضافه کړئ. ډډ کړئ او چاسۍ لږه موټۍ ترلاسه کړئ. بل، د جوار او کیکۍ غوښې اضافه کړئ او ښه ټوکه کړئ. د 1-2 دقیقو وروسته، د اور وژنې پین له اور څخه وباسئ. موږ مخلوط یو کانتینر ته لیږدوو او یو ساعت لپاره یې فرجټر ته لیږو، ترڅو مخلوط لږ لږ وي. بشپړ شوي مخلوط په 5-6 برخو وېشل شوی، چې هر یو یې د پائی په بڼه رول لوبوي. هر پائی په اوړو کې رالویږي. بیا مونږ هر یو بوی په وهلو هګۍ کې اچوو. په پاى کې، موږ د ډوډۍ په کڅوړه کې کرکيلې کوو. غوړ په ژړا کې وخورئ. په ګرمو غوړ کې موږ خپلې کرکیلې راټولې کړې، د څو دقیقو لپاره تیریږو تر څو چې د کرسټین زر زرګونه رنګ ډاډمن وي. کراکټونه چمتو دي. د اړخ خواړو سره د ګرمو ډوډۍ په توګه خدمت وکړئ. یا د سړه ساین په توګه. د بون اشتباه!
خدمتونه: 3-4