- ملګری - 500 ملیونه
- وچ خوند - 11 ګرامه (یا 50-60 ګرامه خام)
- خړوب - 1 - 1 کیلوګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن یا مارجرین - 200 ګرامه
- شګه - 250 ګرامه
- تیمان - دوه ټپونو
په ګرمو شیدو کې، غوړ مینځل کړئ، بیا نیم کیلو غوړ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. وروسته، چمچ په ګرم ځای کې وساتئ ترڅو د خولې وده وکړو. بیا د خټک لپاره 150 ګرام بوره او مکه اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. بیا هګۍ اضافه کړئ او بیا ګډ کړئ. بیا پاتې اوړه اضافه کړئ او ټوخه ټوخه یې وخورئ، بیا یې په ګرم ځای کې وساتئ او پریږدئ چې پورته شي. په جلا جلا توګه شکر او ټوټیم مخلوط کړئ. دا یو چټک دی. ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او هر یو یې په یوه ټوټه پاڼې کې وټاکئ، کوم چې د شکر او ټوخانو سره وشرل کیږي. رولونه راټول کړئ، کوم چې بیا په سلګونو کښینول کیږي. هر ټوټه ټوټه شوې او ښکاره شوې. په یو غوړ شوي شوي یا په کاغذ سره ترتیب کړئ، او د 30 دقیقو لپاره پکښې.
خدمتونه: 20