د نیبو او بادامو سره کب

.1 په ښکته کڅوړه کې د اوړو، مالګه او مرچ مخلوط کړئ. د مچھلی فیلمونه په اوړه مخلوط کې رول ولوبوي چې اجزاو:

• اوړه - 1/2 کپ
• مالګه - 1 کڅوړه
• تازه مځکه مرچ - 1/2 / غوږوونکی
• د سپين کب کبونه - دوه ټوټې
• مکه - دوه توکي. شګو
• د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
• بادام - دوه توکي. شګو
• اجماع - 1 1/2 آرټ. شګو
• لیمو - 1 ټوټه (جوس او نرمه کټی)

لارښوونې

.1 په ښکته کڅوړه کې د اوړو، مالګه او مرچ مخلوط کړئ. د مچھلی فیلټونه په اوړه مخلوط کې رول ولوبوي ترڅو مچھلی د ټولو اړخونو پوښښ کړئ. اضافه اوړه وړه کړئ. .2 د زیتون غوړ سره په منځګړیو تودوخه په تاو کښی واچول شي. کله چې غوړ د فوم سره پیل شي، فیلمونه اضافه کړي. په هر اړخ کې له دوه څخه تر 3 د سرو زرو نخښه مه وخورئ. ټوپۍ په ډوډۍ کې واچوئ. .3 د بادامو په برخه کې بادام، اجماع شنه، د نیبو زیز او دوه د ټوټې جوشجان جوس شامل کړئ. په فلمونو وویشئ او د لیمو سیجونو سره خدمت وکړئ.

خدمتونه: 2