- ډبرې - 900 ګرامه
- زیتون غوړ - 1،5 ساعته. شګو
- بالامامیک سرکا - 2 هنر. شګو
- شات - دوه توکي. شګو
- د قابلو غالۍ - 150 ګرامه
- میوه - 1 ټوټه
- لرګی - 1 دان
- سور شراب وینګر - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - 1 کڅوړه
- تازه تازه مرچ - - چک کول
- بانک (450 ګرامه) لوبیا - 1 ټوټه
تڼی د 200 درجو څخه مخه ونیسی. په یوه سیمیکیرکل کې کدوین وخورئ. د یو چای غوړ سره پیل کړئ او د بیکار پاڼه کې ځای پرځای کړئ. د 15 څخه تر 18 دقیقو پورې ترلاسه کول. د بلامامیک سریک او شاتو سره مخلوط کړئ. مخلوط د کدوین سلیز سره غوړ کړئ. پاتې مخلوط مخلوط کړئ. د نورو 5 دقیقو لپاره اخستل په عین وخت کې قابله په یوه لوی کڅوړه کې واچوله. د پاتې غوږو غوړ په یو کوچني سټینpan کې منځنۍ تودوخه پورته کړئ. غوټۍ او لیزن اضافه کړئ او د 4 دقیقې په شاوخوا کې وخورئ. د سرخ شراب شراب او نور د شاتو مخلوط شامل کړئ. یو کښت ته راوړل په چټک ډول د ګرمو ګاز وازځئ او د مالګې سره چیرته. مرچ مرچ. کدو او لوبیا زیات کړئ. پوښ او د 5 دقیقو لپاره ودریږئ. ډیریږی. د سلاد ګرم او یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4