اتمیمل "kozinaki" کوټیټونه د توټیټ څخه جوړ شوي دي، پرته له دې چې تیل اضافه شي، کوم چې د پام وړ کمیاوي ارزښت کموي. د ذائق او جوړښت په واسطه، دا کوکي د کوینزکي په څیر د کانالونو څخه راځي. او که څه هم دوی د معمول کوکيزونو په پرتله سخت دي، کورنۍ له دې څخه وغوښتل چې نور مصرف کړي! د کوکي موټی باید شاوخوا 5 ملیون وي، نو ځکه چې کوکي ښه ښه کوي. بالونه کوچنی جوړوي - د منځنۍ کچې متوسط اندازه. "نخشه" او ژر تر ژره د ټیم سره په اسانۍ سره مساوي برابر کړئ. ما فلګونه په چټکۍ سره واخیستل.
عنصرونه:- د اوړو بڼی 90 ګرامه
- غوړ، غنم 25 g
- ګاز 75 ج
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- نمک 1 غوټۍ
- شکایډ ویلیلا 1 ټیټ.
- لومړی ګام: د هګۍ چمتو کول، د هګۍ دوه، هګۍ، ګلان شوي اوړو څخه ګیرئیرونه.
- مرحله 2 په یوه کڅوړه کې، د ګوتو ډوډۍ، شکر، اوړه، ګیرئیرونه. ما هم د مالګې یوه ټوټه او یو لږ وینیلا شین اضافه کړه.
- دریمه مرحله د ډله ییز یونیفورم د جوړولو لپاره جوړه شوه.
- مرحله 4 د پارچه کاغذ سره پوښ کړئ. د غوټۍ څخه ډډونه جوړ کړئ او په سر باندې یې فشار کړئ، د چمچ سره چټک کړئ.
- پنځم ګام د 15-20 دقیقو لپاره په 190 درجو کې کوکي دومره ژر چمتو کیږي لکه چې خړوب شوی وي. اجازه ورکړئ چې لږه مینځئ او د بیکنگ خړ څخه لرې کړئ.