- پاستا پنی یا نور لنډ پښه - 360 ګرامه
- مالګه - - چک کول
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- تازه افشاري - 1 هنر. یو ښه
- پوپین پاک - 450 ګرامه
- کلو لوسن - یو ټوټه
- زیتون غوړ - 1/4 کپ
- انګور - 1/4 کپ
- ګرم شوي پرسمیسان پنیر - 1/3 کپ
- سپینه شراب وینګر - 1 ساعته. یو ښه
- د مرچ مرچونه - 1/4 طوفونه
پایسه په لویوټسینټ کې د اوبولګولو اوبو پورې تر هغه وخته چې د پخلی شوي اوبو سره بوخت وي. د پخلی وروسته دوه فیصده اوبه پریږدئ. اوبه د پاڅون څخه وچ کړئ. پادشاه بیرته په پین کې واچوئ. غوړ د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د نري رنځ او غوړ اضافه کړئ، او د 1 څخه تر 2 دقیقو لپاره کلکیدل. د ځنګل څخه کار واخلئ، نری رنځ په کاغذ تولیه کې واچئ ترڅو تیل تاو کړي. د کدوک پاکی، لشین، د تیلو او سرک ترکیب، پیرسین، سرکا، سرخ مرچ او یو شیش اوبه شامل کړئ. د چاس چرګ وهنه تر هغه وخته چې د تودوخې درجه ولري، د 2 نه تر 3 دقیقو پورې. پاستا او مکس زیات کړئ. که چیری چټکی ډیر ګرم وی، ډیری اوبه اضافه کړی. د مالګې سره فصل د روژې پریزنټیشن سره د پاستا خدمت وکړئ او که وغواړئ، مرچ مرچۍ.
خدمتونه: 4