- کب - 200 ګرامه
- روميان - 2-3 ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه
- سوریل - 100 ګرامه
- پالک - 100 ګرامه
- لرګی - 1 دان
- شنه - چک کول
- د مرچو کڅوړه او مالګه - د خوندیتوب لپاره
پیاز غوړ کړئ او د مکھن سره د تاو په پین کې یې وساتئ. بیا رمو، کټیو کیوبونو او همدارنګه په نرمه کټورو شنه پیازونو کې اضافه کړئ. د 5 دقیقو لپاره سبزيجات سمبال کړئ. وروسته بیا د سوریل او پالش پاڼو پاڼو، د پښو په مینځ کې کښیناست او کټی لوسن اضافه کړئ. وخوځئ، بیا د کاش شنه ساینځ کړئ او ټول توکي مخلوط کړئ. مچھلی په پوستکی د پوټکی سره کم شوی، مګر هډوکی پرته. مچھلی د مخلوط سره چمتو کړئ او د رول سره رول کړئ. محصولات په saucepan، مالګه او مرچ کې وساتئ، اوبه (نیم) اوبه کړئ او د ساعت په شاوخوا کې تیار شئ. کب په خپله په چټک کې خدمت کوي او د لیمو بوټو سره جوړ شوی.
خدمتونه: 1-2