- هګۍ - 250 ګرامه
- پیاز - 50 ګرامه
- ټامات - 100 ګرامه
- گاجر - 40 ګرامه
- د زیتون غوړ - 50 ګرامه
- د پوستکي ريښه - 40 ګرامه
- مرچ مرچ - 40 ګرامه
- لرګی - 1 دان
- اجماع - - چک کول
- مرچ ساحه تور - - چک کول
- تیم - - چک کول
- مالګه - - چک کول
غوږونه د اوږد مهاله خنډونو سره مینځ ته راځي. موږ غوښه غوټوله او پرته له دې چې بهر یې وخورئ، سبزيجات په سړه، لږه لږه اوبو کې وساتئ. موږ دا کار کوو ترڅو د هګۍ ګړندۍ له لاسه ورکړي. بیا موږ د هګۍ څخه غنم واخلئ او په نرمۍ سره یې وخوځوو. اوس کیپسیټیم په 15 پکو شویو ماینونو کې واچوي. کله چې چمتو وي، موږ له هغې څخه هګۍ وباسئ، تخمونه واخلئ، هغه یې پرې کړئ. گاجرونه او تڼۍ په نيمه موده کې په اوبو کې پخيږي، بيا په کوچنيو کیوبونو کې پرې کيږي. پیاز پیاز کړئ، دا د لمر ګل غوړ کې لیږدئ تر هغه چې شفاف وي. موږ په دې کې اضافه سبزیجات - گاجر، مرچ او تاکري. د پنځو دقیقو وروسته، موږ مریض شوي روميان، اجماع شنه، مډل لہسن، تیم، تور مرچ مرچ، مالګه، د غوږو غوښه هم شاملوي. ټول د 5 دقیقو لپاره تیریدل، په مسلسل ډول دوام کول. موږ خالي تشوپونه اخلئ، د هغوی په نتیجه کې د سبزیجاتو کڅوړه ډکه کړئ، په غوړ شوي بیکیک پاڼه کې خپور کړئ. په نیمایي کې د روميانو یو ټوټه پوښل شوي او په تشناب کې د 15-20 دقیقو لپاره پکښې شامل دي. چمتو شوي خواړه وچ شوي او سرد خدمت کوي.
خدمتونه: 3