- خواږه کچالو - څلور ټوټې
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- میوه - 1 ټوټه
- انارپل - 4 کپ
- شکر - 1/4 کپ
- د انارو جوس - 1/2 کپ
- بالامامیک سرګری - 1 ساعته. یو ښه
- کرینبرز - 1 ګلاس
- تازه تیم - 2 آرټ. شګو
تڼی له 220 درجو څخه دمخه. آلو په ژړا کې کېږدئ او د 45 دقیقو لپاره د تنفس ځای ونیسئ تر څو چې کچالو نرم شي. په عين حال کې، په منځ کې لوړه تودوخه په يو ساسس کې، غوړ او بوټان سره ګډ کړئ. دومره پیاوړی نه وي چې تقریبا پیاوړی شي، تقریبا 5 دقیقې. د انارو او بوره او غوړ اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې چې د شکرو مینځل وشو او انیک پوتین نرم شي پیل شي. د انارو د جوس او بالامامیک سرک 1/4 پیټ اضافه کړئ. تیریږئ تر هغه پورې چې مايع نیمایي کم شي، تقریبا 5 څخه تر 7 دقیقو پورې. د انارو انګورو جوس او کرینبریس اضافه کړئ او د جوس تر اوږدې پورې یې وخوري، تقریبا 3 نه تر 5 دقيقو پورې. تايم زيات کړئ دا سایټ په ریفورجیک کې د یوې اونۍ لپاره ذخیره کولی شي. په هر یو کچالو کې نیمه کړئ، دوه حلال په یوه تخته کې وساتئ او د 1/4 پیالو چټک واچوئ.
خدمتونه: 4