- منحل شوي غوښه - 400 ګرامه
- الوتونکي - 15 ټوټې
- سخته پنیر - 200 ګرامه
- هګۍ - 4 ټوټې
- مرچ او مالګه - 1 چک کول
- لرګسن - 1 چک کول
- غوږ - دوه ټوټې
- ډیری - 1 چک کول
- خواږه مرچ - 3 ټوټه
- میونیز (خوند کریم) - 3 هنر. شګو
- ټومات - 4 ټوټې
.1 په تیور کې، کچالو ته تیار کړئ تر هغه چې چمتو وي (د پوټکي سره یوځای). موږ دې ته پرېږدو او هغه پاک کړو، نو موږ د ګوتو سره اوسط موټی کم کړئ. .2 فورمه د سبزیجاتو د غوړ سره د بکس کولو لپاره غصب کړئ، بیا هلته د کچالو کچو راوباسئ. په منی کی به موږ کوچنی مرچ او مالګه اضافه کړو. د کچالو د کچو سره. .3 د پیاز غوږو کښینۍ، غوښه مرچ، روميان او هرڅه په شکل کې وساتئ. .4 د سبزيجاتو سره په ډیریدو سره ډډ کړئ او چپه کړئ. موږ میګینیس، هګۍ، مالګه او تور مرچ سره مخلوط کوو. په پایله کې د مخلوط مخلوط ډک شوی. 5. د پوستکي سره د پنیر غوړ کړئ او د کسسرول سره ځاې کړئ. د دیرشو څلویښتو دقیقو لپاره موږ تسکره د تشناب ته لیږو. .6 د کاسرول به چمتو وي کله چې پنیر وخوري، او جوس سبزيجاتو ته ځي. د لرګی پوټکی او د ګرمو سیسرول سره یی غوړ کړئ. دا ډوډۍ چمتو ده.
خدمتونه: 8