- کندهګ - 1 ټوټه (کوچنۍ سر)
- سپینه پیاز - 1 ټوټه
- خواږه مرچ "" "بال - دوه ټوټې (لوی، مختلف رنګونه)
- گاجر - 1 ټوټه (کوچنۍ)
- د مڼو سیور انګور - 0،5 کپ
- شکر - 3 توکي. شګو
- مالګه - 1 کڅوړه
- تور مرچ - 0، 25 teaspoons (تازه ځمکه)
- د سبزيجاتو غوړ - 0.5 cup (ستاسو غوره)
1. د سلاد سلب لپاره سبزيجات بايد تازه او پخه واخستل شي. دوی د حرارتي درملنې نه راځي، نو د هغوی ذایق او د سلاد کیفیت او ځانګړتیاوی خوندیتوب وړاندې کوي. .2 د ګوبو، پیاز، مرچونو او گاجرونو پاکول، او خام اوبه وچول. وروسته له هغه چې سبزيجونه لږ کوچني ټوټې ته نه پريږدي (په عين حال کې د کلاسي يوناني سلاد په څير). .3 په جلا جلا کڅوړه کې، د سینګار، مالګه، شکر، تور تور مرچ او د غوړ غوړ مخلوط کړئ ترڅو یوځای کیدونکي معطلیات ترلاسه شي. .4 په یوه لویه شفافه کڅوړه کې، د کټیو سبزیجونو سره یوځای کړئ، چټکۍ راوباسئ او په ښه توګه سره ګډ کړئ، نو هر یو ټوټه خړوبول کیږي. سالار په میز کې سمدستي خدمت کولی شي، مګر تاسو کولی شئ دا په فرج کې په ساعتونو کې له ساعتونو څخه وساتئ، نو بیا دا ځانګړې قطع کیږي.
خدمتونه: 6