- لوبیا - 250 ګرامه
- گاجر - 3 ټوټې
- پیاز - دوه ټوټې
- د زیتون غوړ - 60 ملیونه
- سبزیج ورور - 1 شیش
- د لیمو جوس - دوه توکي. شګو
- فنکيچ - 400 ګرام (وړل شوي)
- زرغون - 2 هنر. شګو
- مرچ تور رنګ او مالګه - د چک لپاره
لوبیا په یو کډوال کې ځای پرځای شوي، وینځل شوې، بیا د اوبو بشپړې جریان پورې پاتې کېدی. ګازونه کوچني کیوبونو ته لیږدول کیږي. خپل لوبیا په ساسنpan کې لیږدوي او اوبه "سر په اوبو" واچوئ. د لږ تودوخه د 10 دقیقو لپاره سمبال کړئ. له هغې وروسته، گاجر اضافه شوي او لوبیا د بل 10 دقیقو لپاره ابی شي. سبزيجات له اور څخه واخلئ، په رنګر کې واچولئ او اوبه پريږدئ. پیاز غټ کڅوړي، او په لرې کولو کې، مکھن مینځ ته راوړي. چیرته چې پیاز ساتل کیږي او وچ شوي وي تر هغه چې دا شفاف وي. کله چې دا پیښه رامنځ ته شوه، گاجر پیاز ته پیاز اضافه کړئ، په سبزیجیو ورور، د لیمو جوس او مالګې کې واچول شي. د 5 دقیقو لپاره ټول اجزاء ډک کړئ. Artichokes نیمایي کې کښت کیږي او د لوبیا سره د شنه سره سره اضافه شوي، بیا بیا د 5 دقیقو لپاره ډوب شوی، مرچ او مالګه هم.
خدمتونه: 4