په زرگونو اوړي کی اوسیدونکي یو باثباته تاثیر لري چې زیکچین یو کرهنه نبات نه دی بلکې عادي زیان رسوونکي وي. دا ډول کدوین د شنو خونو، سرې، دوامدار پاملرنې پرته او په سخاوتمندانه توګه فریب ورکول وده کوي. په ښه فصل کې دواړه په بازار او د سبزيجاتو په باغ کې ډبرې په ساده ډول د ځای ځای نلري - دوی د سبزيجاتو د لیکو، سلاد، کاسیرولس، سوپ پاکي، سټیشنونه، "ککس"، "کشتۍ" او نور لپاره د اصلي اجزاو په توګه کارول کیږي. او د حاصلاتو د فصل په پای کې، په بانکونو کې ټول ډوله ناشونې چمتو کوي. د دې ډول ساتنه اصلي بڼه لاهم د ژمي لپاره د درملو څخه کوار ګڼل کیږي - دا په بشپړه توګه په هره بڼه او مقدار کې خوري. اسکواش کیویار واقعا په کور کې وي یا "د هټۍ په څیر،" یو کوچنی اجزاو یا د میونیس او د روميانو پیس چې د ډیری ډبرې کې پخې شوي، یا د سبزيجاتو څخه مخکې مخکې په پین کې په کڅوړو کې پکاو سره. ټول ترکیبونه د دوی په لاره کې بریالي دي او هر یو یې - ګوتې ګټي ...
د ژمي لپاره په کور کې د محکمو څخه کاویر - د عکس سره د قدم قدم قدم
په ژمي کې د ژمي لپاره د اسکواش کویر چمتو کول
- تازه اسکواش - 2 کیلوګرامه
- پیاز - 300 ګرامه
- منفي تېل - 150 g
- روميان - 500 ګرامه
- گاجر - 300 g
- شکر - 1 tbsp.
- مرچ ځمکه - 0،5 ټنه
- یو عام مالګه - 1 tbsp.
د ژمي لپاره د درملو څخه د کورني کاویر لپاره د لارښود ګامونو لارښوونې
- تازه میوه تومینونه وچل شوي، وچ شوي، هر یو 8-10 ټوټې ټوټې شوې.
- زکچینی پاکه کړئ او په دوه سانتي مترو باندی یو کیوب ته واچوئ.
- گاجر په لوی لوټی باندې مچ شوی، پخپل سري شکل کې پیازونه پرې کړئ.
- د تیلو اشاره شوي مقدار کې په قوي اور کې د ګازو او کڅوړو پیاوړي کڅوړي.
- د 5-7 دقیقو وروسته، د ټیمونو او زچیني په ډنډ کې واچوه.
- Stew caviar لږ تر لږه د 20 دقیقو لپاره د حرارت درجه کموي. د دې وخت په جریان کې، عناصر لږ نرم شوي دي.
- د وخت په پاى کې، د کارپوه سره مالګه کې د مالګې، مرچ او ګران شوي بوره اضافه کړئ. د پخلنځی زون ټوټې کړئ او غوړ پټ کړئ. د تودوخې لپاره د 40-50 دقیقو لپاره د ډوډۍ پخلی کولو ته دوام ورکړئ.
- د زچکین څخه ګرمی کویر د جغرافیهیت سره مخلوط کوي، په مخکښ ویشل شوي جار کې خپور شوي او د پوښیو الندې راځي. د کاري ورځی پرته د مستقیم ورځنی رڼا پرته ذخیره کړئ.
د ژورنالیستانو لپاره میونیسیس او د روميانو پیټی سره د محکمو څخه کایزر - په کور کې نسخه
د رومي د پیټ او میئونیز سره د کور کایزر چمتو کولو لپاره عناصر
- کوچنی کوچنی - 6 کیلوګرامه
- پیاز شوی کڅوړی - 1 کیلوګرامه
- د روميانو پاکه روښانه - 0،5 ميليون
- منحل تیل - 200 ملیونه
- بوره شین - 4 ټب.
- میونیز بولډ - 500 ملیونه
- یو عام مالګه - 2 ټوټه.
- د انګورو اساس 70٪ - 4 tbsp.
- مرچ ځمکه تور - 1 tbsp.
د ژورنالیستانو لپاره د میونیس او د توتاتو پیټی سره د کاوازانو لپاره د لارښود ګامونو لارښوونې
- زچچيني د شنه شنه پټي څخه پريښودل کيږي. بلبونه په 6-8 برخو کې پری کړئ. د غوښې په غوړ کې سبزيجات مات کړئ.
- ډله په یوه پین کې ځای پر ځای کړئ او کاري کاري ټوټه په یوه اوسط اور کې د دوو ساعتونو لپاره ځای پرځای کړئ. هګۍ د ساعت څخه ساعت پورې لیږدئ.
- د روميانو پیسټ اضافه کړئ، سبزیجات غوړ کړئ، د سبزيجاتو ډله ایزو مصالحو. په هرڅه سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ او غوږ ونیسئ.
- د 20 دقیقو وروسته، د ساینس په وسیله میئونیز وساتۍ، بیرته یې مخلوط کړئ.
- د نیم ساعت څخه وروسته، برتن له اور څخه وباسئ او ګرم کوهیر په پاک صفونو کې وښئ چې په بھاپ سره درمل شوي.
د کورنی سلمون کاویار - د ویډیو نسخه
خوندور کویرار د ژمي څخه د څو ژبو لپاره - په کور کې لارښود
د ژمي لپاره د درملو څخه د کوریو کویر چمتو کولو لپاره عناصر د څو اړخیزو برخو کې
- زچینی (زاړه کیدی شي) - 500 ګرامه
- موټرو کڅوړه پاکه کړئ - دوه پاڼي
- گاجر - 2 پی سي.
- پیاز شوی رنګ - 2 پی سیز.
- بلغاری پیل پیل یا شنه مرچ - 1 مخ.
- مالګه - 1 ټیټ.
- غوړ (زیتون کیدای شی) - 4 ټیټ.
- شکر - 1 ټیټ
د multivarka لپاره د ژمی لپاره د کور کیاوو په ترکیب کې د ګام ګام لارښود
- غوړ پیاز او ګازونه په کیبونو کې مینځل کیږي، د تیلو سره په کڅوړ ملیواراکا کې یوځای کړئ. د "بیکنگ" موډل کې 20 دقیقې پخلی کړئ.
- زچچینی چرګ او کټ د بلغاریا مرچ څخه، کور اصلي تخمونه لرې کړئ، غوښه غوټۍ کښت کړئ. سبزيجات په کڅوړه کې روسټ ته اضافه کړئ او د نورو 20 دقيقو لپاره پخلنځلو ته دوام ورکړئ، په ځله وخت کې ځړول.
- د وخت څخه تېر شو، د چمتو کولو په وخت کې د روميټ پیټ، شکر او مالګه وساتئ. د "بڼسټ" لپاره موډیر بدل کړئ او هګۍ د 50-60 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د کثیر کارکونکي په اشاره کې، ګرمه ډله په کڅوړه کې لیږدول او د غرونو غاړې سره علاج کول. بیا د ژمي لپاره کیبل او د لمر د کیلي سره لیږدولو ته لیږدول. په پوټری، سلار یا په سایټ شوی بالک په کور کې د کور اسکواش وساتئ.
کویر د ژمی لپاره د درملو په څیر د هټۍ په څیر - په کور کې د ګام ګام یو لارښود
د ژمي لپاره د هټۍ په څیر د کورونو څخه د کورني کویر چمتو کولو لپاره عناصر
- د منځنۍ اندازې مرمر - 1 کیلوګرامه
- د موټرو ګوتو - 80 ج
- د سبزيجاتو تېل - 50 g
- پیاز پرانیستل - 40 ګرامه
- گاجر - 60 ګ
- د پوستکي ريښه - 20 ګ
- وړل شوی شکر - 1 ټیټ.
- مالګه ایډز شوی نه دی - 1.5 ټنه.
- مرچ - 1 ټیټ
په کور کې د هټۍ په دواړو کې د اسکواش کیویارو په ترکیب کې د ګام ګام لارښوونې
- سبزيجونه پاکوي، پوستکي له منځه يوسي، غوټه غوټۍ په 1.5 سانتي مترو موټرو کې پريږدئ. سبزيجات تر هغه وخته پورې چې ګرمې خاوره جوړه شي لوړه تودوخه وخورئ.
- پیاز، ګازو او د چرګانو د کڅوړې ريښه، او بیا تیلو کې تغذیه کیږي، وروسته له هغې چې زکچیني.
- ټول سبزیجونه سره یوځای کړئ، تیل له تاو څخه د تاو څخه ډک کړئ، او کاواار د غرونو سره مخلوط کړئ.
- په ژور ساسنpan کې لوی جریمه، موسم، مالګه، مرچ او د رومي د پیسو سره پوښ. د 30-40 دقیقو لپاره د هګۍ ټیټ حرارت هګۍ.
- په څښاک اوبو سره د نیم لیټر کانالونه په بشپړه توګه وسوځول. په یو کانټینر کې، "د هټۍ په څیر ګرم سینوار" خپروي او د ټن لیډونو سره ژمي ته ځي.
د ژمی څخه د ژمی څخه د ژمی لپاره د غوښی په شکل - یو ساده ترکیب پرته د کښت کولو پرته
په کور کې د غوښې د غوړ له لارې د درملو څخه د کوواز د تیاری لپاره اجزاء
- زچینی منځنۍ اندازه - 3 پی سیزونه.
- گاجر - 600 ګ
- مڼه خړوب نه دي - 400 ګرامه
- پیاز - 400 ګرامه
- پخي رومي - 2 کیلوګرامه
- خواږه زرغون مرچ - 500 ګرامه
- خوشبو مرچ - 12 پیسی.
- د لاورل پاڼه - 3 پی سیز.
- مالګې او ګران شوي شکر
د غوړ د کښت کولو له لارې پرته له کڅوړې سره د کور کوهی د لارښود په لور د ګام ګام لارښوونه
- ټول تازه سبزيجات (د پیازونو پرته) (د غوښې په مینځ کې پاک، پاک او موټرو.
- په پراخه کچه د سوټسن په منځ کې د حرارت تودوخه ډډه وکړئ.
- په سبزيجاتو کې د سبزيجاتو تېلو پياز او غوړ. د سبزیج وزن کې د تغذیې پیاز وخورئ.
- د مصرف لپاره مصالحات اضافه کړئ او د نیم ساعت لپاره تاکید وکړئ.
- هګۍ په پاکو کنډکونو وویشلئ او لږترلږه د 30 دقیقو لپاره په یبل اوبو کې ویش کړئ.
- د کلید سره جوړ شوی خوارځواکۍ کویرار رول وکړئ، لامین بند کړئ، د ګرم کمپلی سره پوښ کړئ.