- د چرګانو سينې - دوه ټوټې
- د غوړ کریم - 300 ګرامه
- لرګسن - 4 غاښونه
- پنیر - 150 ګرامه
- نمک، مرچ - - چک کول
د غوړ کریم په جلا کڅوړه کې وخورئ. د چرګ لسیز لبنان د لشکر له لارې. غوړ په خړوبو کې وساتئ، مالګه او مرچ شامل کړئ، ښه مخلوط کړئ. .2 د چرګانو تناسب لږ څه کم او خشک کړي. هډوکي له غوښې څخه جلا کړئ. تاسو دا کار نشئ کولی، مګر یوازې غوښه خورا اسانه ده. پخې سینې د پخولو په ډوډۍ کې واچوي او دوی زموږ د هګۍ کریم چټیس سره راوباسي. .3 د دې ډوډۍ لپاره پنیس ترټولو ښه دی ترڅو د مناسبو ډولونو لیږد وکړي. په لوښو باندی جریان وخورئ او زموږ په سینونو کې د لشین سره د خړ کریم کریم چټک لاندې ډیره چټک کړئ. غوړ تر 180 درجو پورې تودوخه او دا فارم د ډوډۍ سره وساتئ. دا د 45 دقیقو لپاره پکی شوی دی. په داسې حال کې چې زموږ ډوډۍ چمتو کول دي، د غوشکي لپاره غوښه د تازه سبزيجاتو چمتو کول. که سبزیان ډیر آسانه ښکاري، تاسو آلو کک کولی شئ او د ماسشیدالو کچالو ککړ کړئ. دا ډوډۍ د دې ډوډۍ لپاره خورا مناسبه ده.
خدمتونه: 3-4