کورني چمتووالي د ژمي لپاره د کوکیو څخه تل د "تقاضا" زیاتوالی کاروي. نو، د دې اجزاو پرته، دا د کلینیک نوي کالال "اولییر"، یو تلی ګرمولیکین یا یو مشهور ټارار ساس تصور کول ستونزمن کار دی، چې میوه یا غوښه د خوند وړ ذائق ورکوي. او یواځی یو وړل شوی او نم لرونکی کڅوړی چی د خوله اوبو لګولو بوټونو سره مینځل شوی، یو "خپلواک" سایټ دی، او همدا راز د نورو ډوډۍ سره ښه کیږي. د یوې قواعې په توګه، د کور میرمنې په ژمي کې د ژمي لپاره داسې محصوالت ساتي، په ډیری لارو کې د ککبر چمتو کولو چمتو کول. موږ تاسو ته د ژمي لپاره د ککبر چمتو کولو لپاره "زردین" ترکیبونو وړاندیز وړاندیز کوو چې د عکس کلاسیک، پرته له تعطیل پرته، سلاد. تجربه شوي کورنیانې به د دې توان ولري چې د ډیرو ثابت شویو ترکیبونو یادونه تازه کړي، او د پاکو سوداګرۍ پیل پیل کړي - ترڅو د ځان لپاره خورا زړه پورې نظرونه ترلاسه کړي.
منځپانګې
د ژمي لپاره د ګامونو عکسونه د ژمي لپاره د کانالونو کې - د پیاز او ګازو سره د ترکیب لارښود د تعقب کولو پرته - د کور نسخه خالي ټکید ژمي لپاره د ککرو څخه بیلونه - د موټرو پر اساس عکسونو سره یو کلاسک نسخه
د ژمی لپاره د حاصلاتو کښت شوي کڅوړی د اجزاو لپاره:
- تازه کیکجونه - 5 کیلوګرامه
- د هډوکو پاڼو پاڼو، کنرتر او چیری - 3 پی سی.
- ډیل - 2 - 3 انفراسټرکونه
- سرې 9٪ - 150 ګرامه.
- مرچکاریک او خوشبوونکی - 10 پی سیزونه.
- لہسن - 5 غاښونه
- مالګه - د 3 ډوله موادو لیږد.
- شینګ - 6 ټوپۍ.
- اوبه 2.5 لیټره
د ژمي لپاره د کڅوړو د راټولولو لپاره د لارښود ګام په لور لارښود:
- کڅوړه غلا شوي، سرد اوبه وچول او 5 ساعتو ته ځي.
- پداسې حال کې چې قابلی ګنډل شوي، تاسو باید د کانال لپاره کانال چمتو کړئ. بانکونه په احتیاط سره ما، د مټ پاکول او پاکول - په یو جوړه کې، تشناب یا بل کوم ډول.
- لرګی باید پاک شی او هر غاښ په دوه برخو ویشل کیږی.
- د پاک جارو په ښکته کې موږ پاڼي، هریري، او مرچونه، ډیل، او مصالحې اضافه کړئ - مرچ، د مرچ په وینا.
- که چیرې امکان ولري، د جریبو سره ډک ډک کړئ، په ډیره محاسبه توګه - په قطارونو کې. بیا د څښاک اوبه راوباسئ، چې د 30 دقیقو جلاوطنۍ وروسته (نور هم اړتیا نه لري).
- د 2.5 لیټره اوبو په جوړولو کې د تیارولو چمتو کول، موږ شکر او مالګې ضبط کوو او اور یې اور اچوو. د شیدو وروسته، پین وباسئ او سریک زیات کړئ.
- چمتو شوي تودوخه د کانالونو کې اچول کیږي او د نسباتي لیزونو سره مینځ ته راځي.
- هغه بانکونه چې د ککوبر بیلیټونو سره راټیټ شوي دي او د بشپړ سړې کولو انتظار کوي.
د ژمي لپاره په کانګو کې د ککرو کښت لپاره ریستورم - پیاز او ګازو سره
د ژمي لپاره د ککړ کښت د کښت کولو لپاره د اجزاوو لیست (د 3 لیټرو لپاره لپاره):
- بادغیس
- گاجر - په هر جار کې 7 حلقې
- پیاز - 1 مخ.
- ډبل - دوه چندرونه
- تور مرچ - 6 پیسی.
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیزونه.
- مالګه - دوه کسه.
- د شین-څلور ټوټۍ (د سلنډ پرته)
- د اکسياتي مقدار 70٪ - 1 tbsp.
- اوبه - 2 ل
د ژمي لپاره د گاجرونو او پیازونو سره د کڅوړو د چمتو کولو مرحله ګام بیان:
- د تازه تازه کڅوړی د اوبو په لاندی او د 2 - 3 ساعتو لپاره په لوی کڅوړه یا حوزه کی اچول کیږی. د دې وخت په جریان کې، میوه به پوره اوبه جذب کړي او له مینځه وړل کیږي.
- بانکونه باید د سوډا کارولو سره په سمه توګه پیژندل شوي او له مینځه یوړل شي.
- په هره جریان کې موږ ټوټی پیاز او گاجرونه واخیست، او وروسته په کمه توګه موږ کوکینګ وساتئ. د دې څخه مخکې تاسو ته اړتیا لرئ چې د اوبولګولو اوبو سره تیر شئ.
- موږ په اور کې اوبه اچولې، مالګه او شکر اضافه کړئ، یو خولې ته راوړو. چمتو شوي پوستکي د ککالو سره په جارو کې اچول شوي.
- په هر کانټینر کې د بریتانیا په بشپړه تودودو وروسته، د انګورو په جریان کې واچوئ. موږ کانالونه په اوبو کې اچول شوي او د سټینګیز کولو لپاره - په لویو سټوسن کې ساتو. د بټ په ښکته کې، دا ښه ده چې د سپینې سپینې د پخلنځی تولیه جوړه کړئ یا یو خاص سیسټم نصب کړئ. په هغه پین کې چې په هغې کې ځای پر ځای شوي، موږ اوبه ډکوي او هغه یې تعقیبوي.
د ژمي لپاره د ژمي لپاره قابلیتونه - د کور نسخه خالي
د ژمي لپاره د کڅوړو د کښت کولو لپاره اجزاو اجزاء پرته (د 3 لیټرو لپاره):
- کڅوړی - 2 کیلوګرامه
- ډیل - 2 پیسې
- لہسن - 2 - 3 غاښونه
- د تور توران یوه پاڼه - 3 - 4 ټوټې.
- اېکتيکي ماڼۍ - 1 tbsp.
- تور مرچ - 5 مڼه
- بوره - 1،5 tbsp.
- مالګه - دوه کسه.
د ژمې لپاره د حاصلاتو ککګورونه پرته له دې چې نسخه کول - د ترکیب یو ګام په ګام ګام:
- د کانال څخه مخکې، بادغیس باید وسوځول شي او په یوڅو ساعتونو کې په سړه اوبه کې لیرې شي. د حاصلاتو د راټولولو لپاره دا غوره ده چې د کوچني پوستکي قابلی انتخاب وکړئ، د پوستکي سره.
- موږ بانکونه د چپسونو، درغلیو او ناپاکو سیمو لپاره چک کوو. د سوډا سره غسل وکړئ او د یو جوړه یا تشناب لپاره نسب کړئ.
- د ځنګلونو پواسطه د شیدو او لوژی په واسطه موږ پاکیږي او هر غاښ په برخو کې پریښودل کیږي.
- د پاک نسبتي کانالونو په پایله کې موږ وکولی شو پاڼې، لیلین، د سږو سږو او تور مرچ خپور کړو. چمتو شوي ککر د ګردو قطارونو کې په هر جریان کې ځای پر ځای شوي او له مخکې څخه نصب شوي لیدو پوښل شوي.
- په یو لوی سټینpan کې اوبه (تقریبا 1.2 لیټره) اوبه راوړي او یو ځاې ته راوړي. شګې او مالګې په ابلاغ اوبه کې حل شوې دي. د اور وژنې لرې کړئ.
- په هر جرګه کې موږ انګور ډک کړئ او سرک یې د رییس سره سم اضافه کړئ. موږ یې وځړئ، لاندینۍ برخه وګرځوئ او د څو ساعتونو لپاره یې د ګرمې کمپلې سره پوښ کړئ، تر څو چې بانکونه په بشپړه توګه ټیټ نشي.