د انارو چمتو کول د انارو چمتو کول "انار" - "انار" - دا په ډیری وخت کې د ډک کولو، سجده کولو، او د یو ځانګړي مشخصاتو عناصرو سره د سلاد پر ځای د سلاد لپاره انتخاب دی، کولی شي د کوټ "کوټ" لاندې تقریبا تقریبا سل کاله پټ کړي. دا کیدای شي د تیټې په توګه چمتو شي، یا مخلوط شي. سالاد زه غواړم نن تاسو ته وړاندیز وکړم، زه د غوړ لرونکو مرچ مرچ شتون لرم، د مغز لرونکو، یو موټرو هګۍ پرت او پاتې نور عناصر. دا بیرته راوتل یو سلاد ډیر سواد دی! د سایج پر ځای تاسو کولی شئ غوښه، غوښه چرګان وخورئ. پورته سطحه - د "اناپیل" بڼونه - کیدای شي په مختلفو لارو کې نقل شي: کټ شوي مغزونه) لکه زما په څیر (، د واټونو کموالی، د کنډوالو د مرمیو پلیټونه. سلاد ښکلا، جشن او ښکلی انیکیل ته ورته ښکاري.
عنصرونه:- آلو 5 پی سي.
- نمک 1 ټیټ.
- زیتون غوړ 50 ملی لیتره
- میونیز 300 g
- ساه شوی سایج 150 g
- شنه پیاز 1 ډوډۍ
- والټ 200 ګ
- مرچ مچۍ 1 pc.
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- مرچو تور تور ځمکه
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره موږ ته د آلو، چرګانو هګیو، غوښینو وڼو، میرویس، سایج، شنه پیاز، خواږه مرچ، زیتون یا د لمر ګلابو د تیلو، مالګې او تورې ځمکې مرچ لپاره اړتیا لرو.
- دوهمه مرحله د کچالو آلو په اوبو کې "چمتوالي" تر چمتووالي پورې، په پام کې نیول شوي او په بشپړه توګه په سړه هوا کې اجازه ورکوي.
- دریمه مرحله موږ آلوکانو ته په لوی لوټی وسوځوله او د "انیکپل" اندازې د اندازې په اندازې سره د خولې په شکل کې په اوږد پوښۍ ډوډۍ کې واچوو.
- مرحله 4 د میونیزو یو پتلی نخښه وخورئ، مالګه او د تازه مرچ تور مرچ سره ځآی کړئ.
- پنځمه مرحله د شنه شنه ګلان پیاوړي کوچنۍ غوږونو کې مینځ ته راځي، دویمه پرته خپره کړه.
- شپږم ګام د پیاز په باره کې موږ کوچني سیوجونه په کوچنیو کیوبونو کې پری کړل.
- ګام 7 د میونیس سره اوبه کول.
- ګام 8 د خولې شوي هګۍ چې په ګنډو ګوتو باندې ککړ شوي وي، د میونیز څو سپونونه، لږ مالګه او مرچ شامل کړئ.
- ګام 9 مخلوط کړئ - دا مايع هګۍ او اوزونیز ګرویل نه دی.
- 10 ګامه مرچ سرخ مرچ کوچنیو کیوبونو ته وټاکئ، په زیتون کې تاو کړئ یا د لمر ګل لرګیو غوړ تر هغه وخته وخورئ. که تاسو وغواړئ د نیم لیو لین اضافه کړئ. د مرچ مرچ راتلونکی پرت کړئ.
- 11 ګام په مرچ کې د هګۍ-میئونیز سوریه کېږده، موږ تریاست د خولې ټیټ شکل ته ورکوو.
- مرحله 12 په ژورو ټوټو غوښتي نه وي، په نرمه توګه د لاسونو سره د هګۍ پرت ته فشار ورکړئ، ترڅو د غوزڼ پرت شکل شکل وساتي.
- ګام 13 موږ په یوه لوري کڅوړه د پیاز پوټکي - موږ د پاڼو پاڼو ګنډو. زموږ "اناپبل" چمتو دی، تاسو میز ته خدمت کولی شئ!