- د سلاد لپاره: ریښی چوغندر - 8 ټوټې
- د زرغون چوغندر - 8 ټوټې
- لوبیا - 300 ګرامه
- د لیمو تمیم - 1 کڅوړه
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- تازه تازه مرچ - - چک کول
- لوبغالي - 1 ګلاس
- د چټک لپاره: زیتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- بلب - 1 کپ
- د لیمو تیغی - 1/2 / غوږوونکی
- سپینه بالميامیک سرکا - 2 هنر. شګو
- اوبه - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - 1 کڅوړه
- تازه تازه مرچ - - چک کول
سلاد جوړ کړئ. توره د 170 درجو څخه مخکې. سرې پاڼې په رنګ کې لغوه کړئ، او بیا په ورزشي کې. د زرغون چوغندر سره تکرار کړئ. غوږونه په تشناب کې تر هغه وخته چې پخی شوي وي، له 60 څخه تر 65 دقیقو پورې ونیسئ. پریږدئ، بیا پسه او نیمه نیمه برخه کړئ. سور او زرغون خواړه په مختلفو کڅوړو کې اچ کړئ. لوبیا په یوه کڅوړه کې د زرغون چوغیو سره علاوه کړئ. سور او زرغالو چوغندر د تیمي، مالګې او مرچ سره وویشئ. د چاس چمتو کول د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې په منځنۍ کڅوړې پین کې یو غوړ د تیلو غوړ کړئ. پیاز او غوړ اضافه کړئ، د شاوخوا 30 دقیقو لپاره یې ډډه کوله. تاک او یو سرچینه د سرکو شامل کړئ. دوه دقیقو لپاره کک د خوړو پروسيسر ته ماتې ورکړئ تر څو چې د پاکي ثبات تامین شي. اوبه، مالګه، مرچ، پاتې پاتې 2 چاسن غوړي او د انګورو یو چرګې شامل کړئ. تر هغه وخته چې ماښامه وي د چرګ نیمایي د سره چوغندر سره، او د چټک دویمه برخه د زرغون چوغیو سره. د چوغندر دواړه مخلوط کړئ او ټوټې اضافه کړئ. ډیریږی. که وغواړئ د ګوتو د ګلونو سره ډډه وکړئ او سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4