د کب لپاره د زعفرانو سره د کریم کریم چټک د سالون فلټ د لوړ کیفیت او خوند دی. زه ستاسو د پام په اړه د تغذیې، زړو او کفارو د زعفرانو د سټیشن سره د تشناب سلیمان فلټلی وړاندیز کوم. ما دا مواد اجزاء ته انتقال کړل ترڅو د زعفران ذائق سره مداخله ونکړي، او د فیلټ او چټک په ټولو همغږۍ ټینګار وکړ. دا ډوډۍ په بشپړه توګه د سبزیجاتو، وريجو او کچالو سره یوځای کیږي. دا په اسانۍ او چټکۍ سره چمتو کیږي او تاسو به د داسې غیر معمولي ذائقې پیټی نه بې برخې نه پریږدي. ټول د خوړو الهام او ستاسو د نظرونو انتظار کول!
عنصرونه:- سالمون 800 ګ
- کریم 200 ملیونه
- لیک 35 ګ
- کڅوړه 1 tbsp. l.
- زعفران 125 ملی ګرامه
- د انارو نشایسته 0.5 ټبه. l.
- لومړی ګام: راځئ د اجزاو چمتو کول: د سالون فیلټونه، د هرډول محتوا کریم (کریم، ډیر ډیر خوږ)، یو سابه زعفران 125 ملی ګرامه، لیکس، نشایسته او د سپیانو لپاره د ډنډوونکی.
- دوهمه مرحله پیاز کړئ پیاز وتړئ او د کریم په شاوخوا کې د څلورو دقیقو لپاره کریم کريم کړئ.
- مرحله 3 یو بشپړ سپک کونکي کښینئ او پخلی کړئ، نه هیریدل چې بل ځای ونیسئ، دوه دقیقو نور.
- مرحله 4 د زعفرانو ټول بوج وخورئ، دا مخلوط کړئ. موږ د تودوخی څخه لرې کوو او یو څو ټوټې کڅوړه کریمه د تناسب نشایسته سره اچوو. په پراخه توګه مداخله کولی شئ تاسو ته اور واچول شئ او ژر تر ژره چې د پیل کولو پیل پیل کړئ، له پلیټ څخه لیرې کړئ او د بل د 2 دقیقې لپاره بشپړ موټرو څخه مخکې ودروئ. موږ به پوښ او پوښۍ ته تیار یو.
- پنځمه مرحله موږ به فیلموټ د هډوکو د شتون لپاره وګورئ (یواځې په قضیه کې)، که شتون ولري له مینځه یوسي. موسم په مزرعه کې، په یوه ګرمه سکیلټ کې په یوه کوچنۍ مکھن کې د اوړو خواړو او غوړ رول کول. په چټکۍ سره، موږ د چرګانو سره یو برخه شوي ګرمې تختې خدمت کوو. خوندور خوځښت!