- وریجی وریجی - 3 پیړی
- سور نارنج - 4 ټوټې
- سور شراب وینګر - 3 ساعته. شګو
- د شرابو سرګي - 3 ساعته. شګو
- تازه مرچ تور مرچ - 1 کڅوړه
- د زیتون غوړ - 1/2 کپ
- د شنه شنه پياز تیر، کټ - 6 ټوټې
- وچ شوی کرینبیری - 1 ګلاس
- د اجماع یوه ډله، په لنډه توګه کښتی - 1 ټوټه
وحشی وریجی په یو لوی ساسنpan کی د سالم اوبولګولو اوبو سره وساتئ، تر هغه چې ترسره شوی، پخپله دقیقې 40 دقيقی وخت ونیسئ. په ډنډر کې وچ کړئ. په عین وخت کې، د نارنج رنګ او اصلي برخه کمه کړه، د فلم څخه موغی وخورئ او جوس وساتئ. ټوټې په یوه کڅوړه کې واچوله. د انګورو مخلوط، 1 1/2 چرس او مرچ. په زوره د زیتون غوړ سره وخورئ. په یوه لوی کڅوړه کې، وريجې، پیاز، وچ کريبیری، انار، د انګورو سلګونه او د هغوی جوس مخلوط کړئ. د چټک سره سلام، په نرمۍ سره مخلوط او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 8-10