د شربت، پنیر او ورزش سره ستاسو د خوښې سره د جامنی ترکارۍ سالار، یو څه د سلاد په څیر دی "د فر کوټ لاندې لاندې هیرین"، مګر د پنیر او پیاز پیاز شتون هغه نوي ځانګړتیاوې وړاندې کوي! سلام یوازې خوشبخته نه بلکې ښکلی هم دی - د بیټروټ څخه مننه کوم چې دا ښه ارغواني رنګ لري! د سلاد د چمتو کولو لپاره تاسو ډیر وخت نه و اخیستی، ما د وړاندیز سپارښتنه وکړه چې د چوغیو او د هګۍ هګۍ وچ کړئ او مینځل یې کړئ، همدارنگه د غاښونو ټوټې چمتو کړئ، پوستکي او هډوکي یې لرې کړئ!
عنصرونه:- دوه پیټونه.
- نمک 0.5 ټنه.
- د جدول سرګي 1 tbsp. l.
- اوبه 200 ملی لیتره شوی
- میونیز 230 g
- نمونه کڅوړه 0.5 پی سیز.
- پیاز جامنی 0.5 پی سیز.
- پنیر سخت 180 ګرامه
- هګۍ 7 پیسې راځي.
- 0.5 ټنه.
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره، موږ به د پوستکي او هډوکي، جامنی پیاز، جوش شوي کښتۍ هګۍ، جوش شوي چرګان، هارون پنیر، میونیز، ګرمې اوبه شوي، 6٪ سرې، مالګه، شکر پرته د هاوو د کښت کولو لپاره اړتیا لرئ.
- دوهمه مرحله د ارغواني پیاوړتیا پاکه شوې ده، کوچني کیوبونو کې وخورئ او په اچار سره یې واچول شي، په ګرمو ګرمو اوبو، د میز سرینه، چینی او مالګه. موږ پیازونه پریږدو.
- دریمه مرحله پداسې حال کې چې پیازونه خړوب شوي وي، سخت پنیر په کوچنیو کیوبونو کې مینځل کیږي او د سالار کڅوړې ته ځي.
- مرحله 4 د پنیر اضافه کړئ د ورته اندازې د کیوبونو کټی د نمرو لرونکو بوټو ټوټې.
- پنځمه مرحله موږ د پیاوړو او وړ شویو چوغیو په منځ کې یوځای کول، دوی په کیوبونو کې کم کړئ (نږدې د پنیر په څیر ورته اندازه) او د لیزا او هیرینګ لپاره ترکاریز کڅوړه کې اضافه کړئ.
- مرحله 6 د مخه د پخی شویو هګیو هګۍ پاکه شوې، په ناڅاپه وړو کوچنیو ټوټو کې مینځل کیږي او پاتې نور عناصر اضافه کړئ.
- مرحله 7 بیا پیاز اضافه کړه، له کوم ځایه موږ لومړنی ټوپک سره یوځای شو.
- مرحله 8 د چمتو شویو اجزاوو ډک کړئ میونیز سره.
- مرحله د سلاد پرانیستل. د خوند کولو لپاره کولی شي لږ مالګه وي، په ځانګړي ډول که چیرې د ورانګولو ګنډل کیږي. موږ تنفس په یو ساعت کې په فرجینج کې واچاوه.
- مرحله 10 دقیقو وروسته، اجازه راکړئ چې په برخه کې د کوټیو لپاره خدمت وکړئ یا په یو عام سالم کڅوړه کې، د اړتیا وړ ډیزاین.