- چرګ - 1.5 کیلوګرامه
- ټامات - 3 ټوټې
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې
- کنسرو توپان - 400 ګرامه
- لرګسن - 4 غاښونه
- د لمر ګل (زیتون) تیل - 40 ملی متره
- مالګه او مرچ - 1 چک کړئ
- Rosemary، دوه ټوټه
1. لومړی له موږ څخه چرګ پاکوی. بیا یې دا برخې ته وویشئ. د سبزیجاتو په تیلو کې په یوه گرم شوي تاو کې پین، تر زر زرو پورې جوړ شوی، غوښه تغذیه کړئ. وروسته له دې چې موږ بیکار تیار کړو او د چرګانو ټوټې لیږدوو. 2. بیا، موږ پیاز پاکوی، دا د کڅوړو سره پری کړئ. موږ به لرګی وخوروو او دا په کوچنیو ټوټو وویش. په ځنګل کې، چیرې چیرې چې غوښه خړوبول شوې، فیری لہسن او پیاز. 3. ټیمونه قانع کړئ، دوی په سلنو کې پرې کړئ، او بیا پیازونو ته اضافه کړئ. د سټیټ پنځه دقیقو لپاره. له هغې وروسته، موږ به ټایټونه د کانال څخه اضافه کړو. اجازه راکړئ چې لږ اوږد پاتې شي. 4. موږ مرچ وینوو، خپل "شیان" او پورتنۍ برخې پرې کړئ. موږ تخمونه پاک کړل، او په چوکونو کې یې پرې کړل. د اوږدې مودې لپاره، مرچ د مرکزي برخه وویشئ. .5 د ریماټو په چټکې کې مرچ چوپړ کوي، او د پنځه دقیقو لپاره د سټیو لپاره. مرچ او مالګې چک کړئ تاسو کولی شئ مرچ مرغ زیات کړئ. د چرګانو ټوټی د چاسی غوټی راولی. د شاوخوا 15 دقیقو لپاره، په لومړنیو تیو کې وساتئ. 6. کله چې موږ د مرچیو کڅوړو کڅوړو سره وسوځو او سجده وکړو، د نری رنځ یوه څانګه زیاته کړئ. موږ به دا په توری کې یو بل دقیقو لپاره وساتو. بیا یې وباسئ، او تاسو کولی شئ خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6