د مچرو مرچ سلادو سره د مرغوب تناسلي ترانسپورت اکثرا یوازې یو ناشونی نه بلکه یو بشپړ ډک دی چې د اصلي خوړو په توګه کارول کیدی شي. په ځانګړې توګه دا د ګرمې غوښې د سلادو په اړه اندیښنه لري تاسو د آلو، چرګانو او تازه سبزيجاتو سره څه شی غواړئ؟ لومړنی شی چې ذهن ته راځي د مچیو آلو، او د سبزيجاتو تریاکو سره د میوه شوي یا چټکی چرګ دی. په هرصورت، تاسو کولی شی لږ وخت مصرف کړئ او ورته اصلي او سواد ډک چمتو کړئ، د ورته اجزا څخه کار واخلئ - د خوږ مرچ سره یو ګرم چرګ ترش. د دې ډک تخلیق به تاسو ته د نیم ساعت څخه زیات وخت ونه رسوي، مګر نتیجه به غوره وي. دا سلاد به نه یوازې په بشپړ ډول سره وویشل شي او مهرباني وکړئ د خورا ښه خوندیتوب سره، مګر د میز میزان به هم جوړ شي. او په سهار کې د ناستۍ څخه څه ښه وي، کله چې سر د "پرون" وروسته ویشل کیږي؟ دا ټول ماښام د اولییر په میز کې نه ودرېدلی، او حتی وچه یې هګۍ نه وه. د تازه سبزيجاتو سره د چرګانو لرګي ترانسپورت به تاسو ته په چټکتيا سره ژوند راوړي، د هغې د دندې د يادولو لپاره معدي مجبوروي او په دې وخت کې به خورا ګټور خواړه وي چې دا د جامو لپاره کار نه کوي.
عنصرونه:- د چرګانو پاڼې 300 ج
- مرچ مچ 2 پی س.
- ککمبر 1 مخ.
- آلو 3 پی سی.
- زیتون غوړ 4 tbsp. l.
- مرچو تور تور ځمکه
- د ورې 2 غوشه
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره تاسو د چرګانو پاڼې، خواږه مرچ، تازه کڅوړه، کوچني کچالو، د زیتون غوړ، تور مرچ او مالګې ته اړتیا لرئ.
- دوهمه مرحله مرچ او کڅوړی واشئ او په لوی کیوبونو کښینول.
- مرحله 3 د غوږ کچالو، په کیوبونو کې مینځل او مینځل.
- مرحله 4 په کوچنیو سایوپینونو کې د اوبو راوړل، د مالګې یوه غالۍ اضافه کړئ، آلوونه وساتئ او تر 10-12 دقیقو پورې چې پخلی شوي وخورئ.
- پنځمه مرحله آلان په یو کالډر کې وساتئ تر څو اضافي اوبه له مینځه یوسي.
- شپږم ګام د چرګانو ټوټې په ښه توګه وسوځول کیږي، کیوبونو کې مینځل، د مالګې او تور مرچ شامل کړئ.
- مرحله 7 بیا د فیللو غوړونه په زیتون غوړ کې تر هغه وخته پورې چې په خوندیتوب سره یې وخورئ.
- مرحله 8 د مرچ مرچ، کڅوړه، کښت شوي کچالو او تاکید شوي پوټکي، د خوند لپاره د زیتون غوړ او مالګې زیات کړئ.
- مرحله 9 په هرڅه سره په مخلوط سره مخلوط کړئ، د سلاد ګرم خدمت وکړئ.