- چرګ - 1 ټوټه
- چوغندر - 500 ګرامه
- چیمپینګونه - 200 ګرامه
- شالټ - 4 ټوټې
- لرګسن - 6 غاښونه
- ټامات - دوه ټوټې
- د کریم کریم فیټس - 100 ملی متره
- غوړ سور - 1 هنر. یو ښه
- زیتون غوړ - 1/2 کپ
د چرګانو غصب په وړو برخو ویشل شوی دی. په saucepan کې، موږ د زیتون تیل تیری کول. په رسمي توګه 1-2 دقیقې. موږ په کوچنیو کیوبونو کې رمې، چرګ او بوټی پری کړل. د زیتون غوړ په مینځ سره د چرګ ټوټې ټوټې تر یوې تکمیل پورې - د تودوخې په اړه د 5-7 دقیقې لپاره. بیا د چرګانو کټیو مشران او پیاز ته اضافه کړئ. د 3 دقیقو لپاره تیریږي. بیا وروسته د ستروټ په ډډ کې اضافه کړئ، د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د 7 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. بله - د غوږو او لیزو په برخه کې اضافه کړئ. موږ 5 دقیقې ویجاړوو. د اور لږ تر لږه لږه کمه کړئ، نیم نیم جامې اوبه ورکړئ، د څو دقیقو لپاره سرښکاره کړئ، بیا په کریم کې واچوئ، مالګه اضافه کړئ، ډک کړئ او د 3-4 دقیقو لپاره ډډ کړئ. بشپړ شوی سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 5-6