Avocado یو خورا ګټور او غذایی توکی دی. د هغې ګوټی د ویټامینونو او منرالونو لوی شمیر لري. په پلور خرڅلاو کې سخت او سخت موندل کیدی شي، دا پدې مانا ده چې میوه لاهم په بشپړه توګه پخه نه ده. که چيري میوه پخه شي نو د هغې غوټه به په دوامدار ډول کریمي وي. د غوڼي ذائقه ناڅاپي ده، معمولا د مکھن سره د مکھن د ذائق یادونه کوي، او ځینې وختونه د سګرټ مغز لرونکو مزو هم. د ایوکودو ګوډاګی د سلاد، سینڈوچونو او نورو ناحیو لپاره په ترکیبونو کې کارول کیږي. د آیوکودا څخه یو ترټولو مشهور ډوډۍ ګیټامیلول دی. د دې سیسټم بنسټیز بیلابیل مصالحې سره د ایوکودو له گوټی څخه خالص دی. د آاکاډو څخه دا ډوډۍ لومړی د مکسیکوانو لخوا چمتو کیده. د Guacamole په چمتو کولو کې ډیری توپیرونه شتون لري، دا ټول په مصالحو او اضافو موادو پورې تړلي دي، او د اجزاوو د اندازې کچه ممکن توپیر ولري. د ایوکودو سربیره، ګیټامیلول د چونۍ یا د لیمون جوس، او همدارنګه مالګه زیاتوي. هڅه وکړئ چې دا مکسیکیک پخپله پخپله پخش کړئ.
عنصرونه:- پنیر پرسمیسان 100 ګ
- پنځم ګڼه
- ټاماتور 2 پی سیز.
- مرچ مچۍ 1 pc.
- پیاز جامنی 1 پی سی.
- لومړې 1 مخ.
- کیليټرو تازه 2 غوړ. l.
- Avocado 3 پی سی.
- لومړی ګام د ګاکامامول لپاره اړین اجزا چمتو کړئ.
- دویمه مرحله هر یو د آیوکوټ نیمه برخه کښئ او ډبره یې وخورئ. غوښه وباسئ او په کڅوړه کې یې واچوله.
- دریم ګام د یو کانال په کارولو سره، د آیوکودا غوټه مینځل.
- څلورمه مرحله، د لمر بوټۍ واخلئ او جوس یې په کڅوړه کې د آیوکودو ته وسوځوئ. هر شی سره مخلوط کړئ.
- پنځم ګام ټیمونه په کیبونو کې وخوري او په کڅوړه کې یې واچوي.
- 6 ګام پیاز پیاز کړئ او پاتې نور عناصر کې اضافه کړئ.
- مرحله 7 راتلونکی برخه به د کټینر رنګ وي.
- ګام 8 مرچ پاکه کړئ او کڅوړې ته یې اضافه کړئ. هر شی سره مخلوط کړئ.
- د ګاکامول سره د موسم ښه والی، او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- ګام 10 دا ډوډۍ د ډوډۍ سره خدمت کړئ.