- چرګ - 1 ټوټه (1.5 کیلوګرامه)
- گاجر - دوه ټوټه
- غوږ - دوه ټوټې
- د انارو ډډونه، بنډل - 1 ټوټه
- تور مرچ مڼه - چک کړئ
- مکھن - 50 ګرامه
- ډوډۍ - 2 آرټ شګو
- الوتونکي - 3 ټوټې
- کوچنی نری رنګه - 2-3 ټوټه
- کریم - 150 ملېریان
- ډنډ، ډوډۍ - 1 ټوټه
1. غوښه وخورئ. دا په یو لوی ساسنpan کې وساتئ. په پین کې پیاز او گاجرونه هم شامل دي. دوی باید لومړی پاک او په نیمایي کې وویستل شي. بیا د افشایه او مرچ مرغۍ ډنډونه واچوئ. په یو ساسسن کې 3 لیټره اوبو او ګاز وخورئ. د تودوخی کمول او د یو ساعت لپاره پخلی وکړئ. غوښین شوی چرګ د پین څخه ډک کړئ او وروره وخوري. .2 باقی گاجرونه او پیاز کړئ او کوچني کیوبونو ته واچوئ. الوتونکي او نخښې هم، غلا کوي او پاکوي. هغوی کوچنیو کیوبونو ته واچوئ. په ژړا کې مکھن غوړ کړئ. غوړ یې په پیاوړو او ګازو ککړ کړل. غوړ ته غوږ ونیسئ. د سبزيجاتو سره خواړه بايد په دوامداره توگه په تنفس او د لنډ وخت لپاره وچ شي. د وحشیانو سره په یو ساسپین کې وچ شوي سبزيجات د اوړو، کچالو او شریدو سره راوړل. سبزيجات بايد په بشپړه توګه پخي شي. .3 غوښه لا دمخه لاړه شوې ده. هډوکي او پوستکي له هغې څخه لیرې کړئ. غوښه په کوچنیو ټوټو وویشئ. 4. سوپ ته غوږ ولرئ او په کریم کې یې واچوي. 2-3 دقیقو واوره او بند کړئ.
خدمتونه: 6