- د میوه کیلو - 450 ګرامه (دوه بسته)
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- منځنۍ بلب - 1 ټوټه
- لہسن - 8 غاښونه (لوی)
- پاستا Linguini یا سپتیټی - 220 ګرامه
- د تازه نیبو جوس - دوه ټپونو
- لیمو، چرګ - 1 ټوټه
- پاریسین پنیر - چک کول
.1 د ګوبو قهوه کول، د اوبو نسکوره کول، ډډونه لرې کړئ او پاڼي په 1 سانتي مترو کې پری کړئ. غوږ ونیسئ. .2 د زیتون غوړ دوه چټۍ د زیتون غوړ په لوټ ساټینګ کې منځنۍ تودوخه پورته کړئ. په نرمه کښت کښت پیاوړی کړئ او نرمۍ ترې وغواړئ، تر هغه چې دا ژباړونکي شي، ځینې وختونه دقیقو لپاره، د 6 دقیقو لپاره. کټی لہسن اضافه کړئ او د مالګې سره وینځئ. کڅوړه تر هغه وخته چې زرغون زرغون وګرځوي، تقریبا 5 دقیقو تیریږي. .3 د قابلو ګانو ته د غایطه موادو او پاتې نور یو زیتون زیتون غوړ شامل کړئ. ډک او د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. .4 د نیبو زینډ اضافه کړئ او د بریښنا له لاری پوښ کړئ. د تودوخې لپاره تودوخه کم کړئ. تر هغه وخته چې قابله ډیره نرمه وي، په ځینو وختونو کې فشار راوړل او اړتیا وي که اړتیا وي (که چیرې قابله ډیره وچه وي)، شاوخوا 20 دقیقې. .5 په عین حال کې، پایته په منځنۍ سوټینین کې د اوبو د ککړتیا لپاره تر هغه وخته پورې چې پاخه شوي وي، وچوی. د 1/4 پیرو مايع ذخیره کولو سره اوبه پاک کړئ. د کټګور سره د ساسپین په برخه کې پایزه اضافه کړئ. .6 د لیمو جوس او دوه ټوټې پټې شوي پاستا، مکس شامل کړئ. که اړتیا وي نور مايع ولرئ. .7 د میوه ویش د پیرمین پنیس سره او ژر تر ژره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 2