- د چرګانو پاڼې - 500 ګرامه
- سور خواږه مرچ - دوه ټوټې
- زرغون مرچ مرچ - 1 ټوټه
- د زیتونو تیلو 150 کیلو ګرامه تیل
- اوړه - 350 ګرامه
- زڼی پرته تخمونه - 80 ګرامه
- ګرد شوي پلسمان - 1 ساعته. یو ښه
- هګۍ - 1 ټوټه
- د خنډ پاڼو - 20 ټوټې
- مالګه، مرچ - یو ټوټه (ذائق)
150 ملیارده ته واچوی. اوبه او د زیتون غوړ، یو خنډ راوړي. اوړي، پینمسین او 1 ټیک شامل کړئ. مالګه. ساسټین په چټکۍ سره اور وژغورئ او ټوخی یې د لرګي چغچ سره وخورئ. اجازه ورکړئ لږ څه شی. غوړ یو کاري کار ته انتقال کړئ، اوړو سره وویشل شو. په خوندیتوب سره د 3-4 دقیقو لپاره ټوټې ټوټې کړئ. د خواړو پوښ او پوښ کړئ تناسب باید وچول شي، وچول شي او د لمر اوږده اوږد کښینول شي، چې د مالګې او مرچ سره مینځل شوي وي. توره تندل تر 200 پورې. مرچ په نیمایی کې وویئ، کور لرې کړئ، هر نیم یې په دوه برخو کې پرې کړئ. مرچ په شکل کې، په نرمه توګه غوړ شوي، تغذیه کړئ او په تڼیو کې، 6-7 دقیقو کې پخې کړئ. بیا په یو پلاستيکي بکس کې واچولئ، شونې او هګۍ ته اجازه ورکړئ. تڼی مه پریږدئ. د اوړو کڅوړه میز، د غوړ 2/3 ټوټه د 6 ملی میٹر مستطیل ته. د تیلو سره د پخې پخې جوړې کړئ، د ټوټې د پاڼې سره پوښ، او د ځنګلونو پایلې دواړه اړخونه پریږدئ. ټوخ په ښکته او د مالونو غاړې وویشئ. د چرګ نیمایي ټوټې د ټوټې په ټوټه کې د ټوټې په ټوټه کېږدئ، بیا د مرچ نیمایي برخه. د زیتونو او مستند پاڼو پاڼو سره. بیا وروسته پاتې چرګ او مرچ واچوئ. پاتې ټوټه د موټرو د محیط په پرتله لږ تر لږه په مستطیل کې ځای پرځای شوي. د اوبو سره د مستطیل کنډک غوړ کړئ، کیک پوښ کړئ. د کنډو ساتل د 3 وړو سوراخونو منځ کې جوړ کړئ. هګۍ د انګړ سره وهل شوی، د پخی پوټکی سره. په تانه کې کښینئ د 15 دقیقو وروسته، د حرارت درجه تر 170 C پورې ټیټه کړئ، کیک د پارچ د پایونو سره پوښ کړئ. د 50 - 55 دقیقې وروسته. د تشناب حرارت 200 کیلومترو ته لوړ کړئ. په کلکه توګه کیله د مڼی څخه خوشې کړئ، هغه تڼۍ ته ورګرځئ. تر هغه وخته چې کرکاسئ، کابو 10 دقیقو وخت ونیسي. د ژمي لپاره خدمت کول
خدمتونه: 10