- پخې شوي رګونه - 900 ګرامه
- شکر - 3/4 ګلاس
- نشری - 1 ساعته. یو ښه
- نرمه مکه - 1/2 1/2
- هګۍ - 1 ټوټه
- وینیلا رجوع
- د لیمو چرګ - 1 کڅوړه
- د غنمو اوړه - 3/4 ګلاس
- د کڅوړو پاؤډ - 1/4 چسپان
- مالګه - 1 لوچ
.1 تڼی د 190 درجو څخه دمخه. مچان پاکول شوي، پاک شوي، لیږدول شوي، او نیمايي یې پرې کړي. د هټۍ نیمایي برخه د 3-4 سلنو ته وویشئ. .2 په کټګوریو آچونو، شکر او نشریاتو سره په یوه لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ. راځئ چې وخت له وخته وخت ونیسو، تر هغه پورې چې کنډک له مینځه یوسي، له 5 څخه تر 7 دقیقو پورې. .3 ټوخه چمتو کړئ. مچۍ او د بورې پاتې پاتې شیش په منځنۍ کڅوړه کې د لرګي شونۍ یا برقی ماشین سره تر اسانۍ پورې ونیسئ. .4 د هګۍ ویانا، وینیلا استخراج، د لیمو نیغ په نیغه زیږیدل او د یوځای کیدو لپاره تر هغه پورې وهل. 5. د اوړه، د پکاو پواسطه او مالګې او مکس شامل کړئ. 6. رګونه په بیک ډک کې وساتئ. د شونډې سره په میوه کې ټوخه ټوخه کړئ. .7 کله چې د میوو د راټولولو پیل پیل شي، او د ټوټې کرسټی زر، 50-55 دقیقو بدل نه شي. کوبر لږ څه وخوري او د وينیلا آیس کریم سره ګرمۍ ته خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6