- اوړه - 1 کپ
- شکر - 1/4 کپ
- د پکاو کڅوړی - 1/4 ټپیان
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- بیکن ناڅاپه مکتر - 1 ټوټه
- اوبه - 5 توکي. شګو (3-برف)
- سور رنګونه - 8-10 ټوټې
- جریان - 1 ټوټه
.1 مکھن یی ډک کړئ او ټوټه ټوټې کړئ. د خوړو پروسیسر کې 1 پیالو غوړ، دوه پاڼۍ بوره، پکاو او مالګه. د ژمي مکھن ډنډ کړئ او څو ځلې مخلوط کړئ. د آيس اوبه اضافه کړئ او د کرمونو د ثبات سره ګډ کړئ. ټوټه ټوټه د کار په سطحه کېږدئ، څو ځلې تاکید کړئ او یو ډک جوړ کړئ. ټوټه ټوټه په پالیتینینټ کې ځای ونیسي او د 30 دقیقو لپاره په ریفورجیک کې ځای ونیسي. آخ په یوه حلقه کې د 27 سانتي متره قطر او د اوړو په سطح کې 6 ملیون موټرو سره رول کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کې وساتئ او په هوا کې یې د 15 دقیقو لپاره په هوا کې واخیستئ. په عين وخت کې، د غوړي نارنګ او د اړونده فلم لرې کول. 2 نارنجونه په ګردي ټوټو کې کموي او هډوکي لرې کړئ. ټوټه په یوه تالیه کې وساتئ. پاتې نور نارنجونه په سلونو ویشل شوي او د سپینې فلم پاک شوي دي. هډوکي لرې کړئ .3 د اوزو په مقابل کې د انارو سلګونه واچوئ او د پولې سرحد 5 سانتي متره پریږدئ. 2 ټوټې شینګی وویشئ. په پای کې پاتې 1 ټوپۍ مکھن نارنجونو ته ولېږدوي. 4. مرکز ته د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، ډیری ډیری ډک کړئ. زڼی د دوه چټکو اوبو سره مخلوط کړئ او د ټوټې سطح ګرم کړئ. 1 کنګره چرګ کړئ. نارنجي مګونه په پورتنۍ برخه کې واچوي او سرحد 2.5،5 سینټره وي. د بوره پاتې شونډې چټک کړئ. لږترلږه تر څلورو ساعتو پورې وخورئ، او په غوره توګه په شپه کې. تشناب په مرکز کې تر 190 درجې درملو سره مخه کړئ. کیک په مستقیم ډول د صفر څخه یو ساعت او 15 دقیقو څخه ټوټه کړئ تر څو چې ټوخه خړوب شي او ډکول د خټکو لپاره پیل کیږي. د 30 دقيقو لپاره د خالص پرمهال. وروسته بیا بشپړ کولو ته اجازه ورکړئ او د کارملیل ساس سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6