- ناڅاپي مکھن - 3/4 کپ (د ډیزاین لپاره تیل سره)
- هزاره ګانې - 1/3 ګلاس
- اوړه - 1 1/2 کپ
- شکر - 1/2 کپ
- رڼا یا تور خیریه شکر - 1/3 کپ
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- پلونه - 450 ګرامه (ډکول)
- اوړه - 1 هنر. سپون (ډکول)
- شکر - 1/4 کپ (او دوه ټوټې ټوټې) ډکول)
- لوی هګۍ - یو ټوټه (ډکول)
- زردالو - 1 ټوټه (ډکول)
- موټرو کریم - 1/3 ګلاس (ډکول)
- شیدو - 1/4 ګلاس (ډکول)
- مالګه - 1/4 تسپاسونه (ډکول)
- د ځمکې غاښونه - 1/4 طیفونه (ډکول)
- ګرد شوي نټیم - د خوند کولو لپاره (ډکول)
د تڼی څخه تر 175 درجو پوری تیری کړئ. د غوړ شکل سره غوړ سره غوړ کړئ، لرې کړئ. هستبلونه په یو بکس وچی کړئ. کله چې خامه ښکاري تر څو چې د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې، بیا ښایسته او چټکه وي. مغز لرونکي د غذایي پروسس کونکي او چپ کړئ. مغز لرونکی کړئ په کڅوړه کې وساتئ او د اوړو، شکر، نسویری شکر، د غنمو او مالګې سره ګډ کړئ. مکھن او مکھن یې بند کړئ. د مکسر سره د مکسر سره په لږ سرعت کې، د 2-3 دقیقو سره ټک کړئ، تر څو چې مخلوط د میوو په څیر ښکاري. 3. په چمتو شوي شکل کې د 3 پیالو ټوټې راټول کړئ، سطح ته فشار ورکړئ او د 3،5 سینټرو په منځ کې کنډکونو کنډکونه جوړ کړئ. پاتې ټوټه (تقریبا 1 1/2 کپیټونه) پریښودل کیږي. ټوټه ټوټه په 15 شکل کې د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې کړئ. دا ښایسته کړه .4 پوستونه نیمايي کړئ او هډوکي لرې کړئ. پوټونه په څلور (که چیرې کوچنۍ) یا 8 (که لوی) سلائسونه پرې کړئ. .5 د غوټی ټوټی پورته کړئ. په منځنی کڅوړه کې، غوړ، شین، هګۍ، هګۍ، کریم، شیدې، تیمان، مالګه او د تازه غوټیو یو څو پوټونه وسوځوئ. د پاڼی پایله د پاڼی ډک کړئ، د ټوټی د باقی بڼو سره چھ ځکھ وکړئ. 6. ټیټ په توره کې د سرو زرو څخه تر 45 پورې تر 50 دقیقو پورې وخورئ. لږ تر لږه 25 دقیقې لپاره د مینځلو لپاره سړې کولو ته اجازه ورکړئ. ګرمۍ، په خونې کې د حرارت درجه یا په بشپړ ډول مینځل.
خدمتونه: 8