- مکھن - 16 آرټ. شګو
- اوړو - 1 3/4 کپ
- پاڼي بورې - 1/4 کپ
- غوړ شوی نیبو - 2.5 آرټ. شګو
- لوی مالګه - 1/4 طلاقونه
- لوی هګۍ - 6 ټوټې
- لوی هګۍ سپینونه - 4 ټوټې
- وړو بورې - 2 1/4 کپ
- د نیبو جوس - 3/4 کپ
توره مینځته کړئ. مټ مټ، اوړه، د شکر کڅوړه، په یوه کڅوړه کې د نیبو زین او مالګې دوه ټپونو کې په متوسط سرعت کې. مخلوط په یوه بیک پاڼه کې وساتئ. د 10 دقیقو لپاره په فریزر کې کښینئ. د سرو زرو نخاعو څخه، د 20 څخه تر 22 دقیقو پورې لوټ کړئ. په بشپړه توګه په بشپړه توګه سړه کولو اجازه ورکړئ. ډکول چمتو کول. ټوله هګۍ سره یوځای کړئ، 1 3/4 کپ او دوه چنده شکر، د لیمو جوس او یو چږو سره او د نیبو زین دوه ټپونو. په بشپړ کرسټ باندې مخلوط کړئ. د 18 څخه تر 20 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. په بشپړه توګه په بشپړه توګه سړه کولو اجازه ورکړئ. تڼۍ تودوخه 175 درجې ته وساتئ. میتود چمتو کول د هګۍ سپیانو او 1/2 کپ پیرود په پاکه کڅوړه کې د بریښنا مکسر سره په تیز رفتار کې وخورئ. د سپتولا یا چمغ په کارولو سره، د لیمو ډک په پورته برخه کې میرینګ راوباسئ. کله چې میتود د خړ رنګه رنګ د 8 څخه تر 10 دقيقو پورې ترلاسه کول پیل کړي، نوش کړئ. اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه سړه شی. په 12 چوکیو کښیناست. کیک کولی شی په ریفورجیک کې په یوه کانتینر کانټینر کې یو ورځ لپاره ذخیره شي.
خدمتونه: 12