- Squid - 400 ګرامه
- تازه قابلیتونه - 3 ټوټې
- هګۍ - دوه ټوټې
- پنیر - 400 ګرامه
- میونیز - د خوند اخیستلو لپاره (د سالکار لباس لپاره)
- مالګه - خوند ورکول
لومړی. موږ باید د پنیر ټوکر جوړ کړو. مخکې لدې چې د سلاد ضبط شي، دوی به اړین وي چې وخوري. تاسو به فلیټ پلیټ ته اړتیا ولرئ. په ښکته کې، دا مکھن سره خپور کړئ. د پنیر یوه کوچنۍ برخه، د کوچنیو ګوتو په یوه تخته باندې د خولې. په یوه قطر کې د 12 سانتي مترو په اندازه واچوئ. پلیټ په مایکروویو کې یا په لومړنیو تیو کې تر هغه پورې چې پنیر خټکیږي. 2. موږ د خټکی پنیټ لیږو او هغه یی په ښه توګه پریږدئ. د شیشې لپاره اړتیا لرئ چمتو کړئ. پنیر له پلوه د پام وړ لرې کړئ. موږ دا ټوټه په ګلاس کې واچوله او هغه مطلوبه بڼه یې ورکړئ. 3. موږ شیشې په ریفورم کې پنیس سره وساتئ، ترڅو پنیر په بشپړه توګه منجمد شي او مطلوبه شکل واخلئ. په همدې ډول موږ ټول ټوکرونه چمتو کوو او فرخ ته یې لیږو. د پنیر ټوکرونه به په عکس کې وي. اوس زموږ د ٹوکیو لپاره سلاد چمتو کړئ. ما مخکې وویل چې تاسو کولی شئ چې په ترکيب کې کوم سلاد وساتئ. دا کیدای شی سبزیج یا غوښه وی. د چرګانو یا سمندري ځایو څخه د پنیر سلاد سره ښه مخلوط کړئ. زه تاسو ته د ساده سلاد مثال درکوم. د سکډی غصب برش کړئ، هغه لوټ کړئ او په کڅوړه کې یې واچوله. د 3-5 دقیقو لپاره د څښاک اوبه راوباسئ. اوبه وباسئ او د جذب شوي اوبو سره بیرته راوباسئ. بيا بيا غالۍ له غره سره پري کړئ. کڅوړه هم ډیره برخه ده. د هګۍ اچول، پاک او نرمه مینځل. ټول مخلوط، ذائقې مالګه، د میونیز سره موسم او 15 دقیقو فرخ په فرخچال کې وساتئ. د خدمت کولو څخه دمخه، په ټوکرونو کې ترکاریزم کړئ او ستاسو د خوښې لپاره سجده وکړئ. د "نادر" سره یوځای ترکارۍ ډوډۍ وکړئ.
خدمتونه: 3-4