د ټوټې ټوټې شوي سلاد دا برخه د پف لیټیو ته زما ذلت د مایوسیرانو یادونه کوي، یوازې د غوړ محصولاتو په ځای چې سپین سپینتون لري. سالاد ډیر غذایی، مغذی، ډیره وریزه میونیزی کیږی، ډیر خوږ لرونکى سلاد به راوباسی! سپینې مرغومې زه مشري نه کوم چې له شیمپین سره ځای ونیسم، دا به په بشپړه توګه توپیر ولري، مګر د میوه کڅوړې پر ځای تاسو کولی شئ تازه شي، دا به هم ډیر سواد وي.
عنصرونه:- آلو 3 پی سی.
- نمک 3 غوشه
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 100 ملی لیتره
- میونیز 500 g
- پرزلی 0.1 نوی ډوډۍ
- شنه پیاز 1 ډوډۍ
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- پیاز 1 پی سی.
- مشروم، سپینه 500 ګرامه
- پاک شوي ککرز 2 پی ایس.
- مرچ تور تور دری پوټکی
- لومړی پړاو د بوریوچک ترکاریزم چمتو کولو لپاره موږ لاندې اجزاوو ته اړتیا لرو: کچالو (زما لوی لوی دی)، اچار، چرګ هګۍ، سیپس (زما لوی مشران لري، پیاز، شنه پیاز او تازه اجماع، میئونیز، د لمر ګلاب تېل، مالګه او تور مرچ
- مرحله 2 د مخه پری کچالو "یونیفورم" او هګۍ "سخته شوي". کارټرم او هګۍ پاک کړئ. موږ د سالاد مستقیم تیاری ته ادامه ورکوو. سپین سپي ما زما دي، دا د کاغذ تولیه سره وچ کړئ، کوچني کیوبونو ته واچوئ.
- مرحله تر هغه پورې چې د سپوږمکۍ تولیدوونکی تیلو سره د سپینو پوړیو کڅوړو لپاره تیارۍ ته تیار کړئ، لږ څه اضافه کړئ.
- څلورم پړاو موږ د پیاوړو او وړو کچالو غوټی وکړو او په کوچنیو کیوبونو کې یې پرې کړئ.
- پنځم پړاو پیاوړی پیاز د اوبو چلولو لاندې وسوځول او کرکیله شوي.
- شپږم ګام مو د جوارو او سپک هګیو پاک کړ، پروټینونه د یولس څخه جلا کړئ او پروټینونه وخورئ.
- 7 مرحله لرونکي نمکین هم کوچني کیوبونو ته لیږدول کیږي.
- مرحله 8 د مالګې حلقه په یوه فلیټ پلیټ کې وساتئ، د کچالو لومړی پرت خپور کړئ، د میونیس سره اوبه، لږ څه مالګه او مرچ شامل کړئ.
- پنځم ګام، د شنه پیاز پرته جوړه کړئ. بیا یو ځل بیا د میونیز یو تریخ کړۍ.
- 10 مرحله د بل پرت پوستکي کڅوړې، او بیا د میونیس سره اوبه شوي.
- مرحله 11 د نم لرونکو قشرونو په باره کې د پیاوړې سپینې پوړیو پرتې پرت پیاز کړئ.
- مرحله 12 ټوټه کڅوړی په مرمیو باندی وساتئ.
- ګام 13 په ژور ډول د میونیز سره پروټینونو ته اوبه ورکړئ.
- مرحله 14 او وروستی پرت هغه خلک دي چې د ښه جریان سره مینځل شوي دي.
- پنځم ګام موږ د موټرو رنګ بدلولو، د اجماع د پاڼي سره سالز سجده کوو. د دې اجزاو څخه، درې ډوله برخې ترلاسه شوي دي. سالاد ژر تر ژره کار کولی شي، او تاسو کولی شئ یو ساعته ژاڅوئ، او یوازې د میز څخه وروسته خدمت وکړئ.