- د چرګانو سينه - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- د تاماتو پیسټ - 3 توکي. شګو
- دیمون - 1/2 ټوټې
- کریم٪ 22 - 100 ملیونه
- الوتونکي - 3 ټوټې
- پنیر - 100 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- بلب - 1 ټوټه
- نمک، مرچ - - چک کول
د چرګانو سینه د ډبرې څخه راټیټه شوې ده (یا یوازې بشپړ پاڼۍ واخلئ)، د مالګې او مرچ سره یې وخورئ، د لشین سپکي کوچنۍ ټوټې. موږ د لوړ اړخونو سره د تاو کولو پین واخلو - په دې کې به موږ خپل خواړه ونیسو. د تاو غوړ د تیلو سره غوړ کړئ، په هغې کې سینې وساتئ، شاوخوا شاوخوا د کښت کندې پیاوړې کړئ. موږ کڅوړه د ژړا پښه کې اچوله. بیا د لیمو نیمایي جوس د ګنډلو پین ته وسوځوئ. بل، کریم کریم ته د تیمونو لږه اندازه اضافه کړئ. مخلوط مه کوئ - د څو اړخونو څخه یوازې یو چمغ اضافه کړئ. الوتونکي پاک شوي، د ډیری محدودو حلقو کښینول او د ګنډلو پین ته اچول. سالم، مرچ د تاکید پین پاڼه او په تیو کې یې وساتئ، د نیم ساعت لپاره یې 200 درجو ته واخیست. د نیم ساعت څخه وروسته موږ له مینځه یوسو، د ګرد شویو پنیر سره چیرته کیږو - او د 15 سانتي دقیقو لپاره په ورته حرارت کې. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 2