ځانګړي جام ایپل - د جنت جنت، چې د نړۍ د ډیرو خلکو لخوا د ستاینې وړ دی. دا یوه لویه او ښې خواږه ده. او د مڼې بیلابیل او اندازې مهم نه دي. دا میوه بیوزلو فعال فعالیتونو کې بډایه دي. په هرصورت، د دوی شمیر په وړو خوړو کې مڼې په لویو بوټو کې 6-10 ځلې لوی دی. د آسماني مڼو پاخه میوه یو ځانګړي تغذیه لري. له دې کبله، د هغوی جام ضرب دی.
عنصرونه:- اپل 1000 ګ
- د شکری 800 ګرامه
- اوبه 600 ملیونه
- دیمون 1 پی سی.
- لومړی ګام د جام چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د مځکې پاکې مڼې، شکر، اوبه، یو د لیمو سلسونه واخلئ.
- مرحله .2 مڼی باید په چټک اوبو کې وسوځول شي، د برش څخه کار واخلئ، د محیط سره تعقیب کړئ، او په پیډیډیل کې د 2/3 اوږدوالی پریږدئ.
- مرحله 3 د لرګیو غاښونو څخه کار اخلئ، په څو ځایونو کې هر کوچنی مڼې وخورئ.
- مرحله 4 Blanch په ابلاغ اوبه کې د 2-3 ثانیو لپاره. په سمدلاسه توګه د ژمي اوبو ته ورسوئ.
- پنځم ګام د شربت چمتو کول. شکره په ګرمو اوبو کې مینځ ته راځي، په دوامداره سټینګ سره او د 2-3 دقیقو لپاره د شیدې سره راوړي. بیا حل د یو ګوز له لارې فلټر شوی دی په 3-4 پرتونو کې پوښل شوی او بیرته راټولیږي. دا ښایسته کړه
- مرحله 6 مڼې د ګرمو شربت سره وچ کړئ. پرېږده. وروسته له دې چې شربت واخیستل شي، ورو ورو اور واچوي، یو خولې ته راوړوئ. د 10 دقیقې څخه زیات د کک لپاره.
- مرحله 7 ساعتو وروسته بیا اور واچولئ، یو خولی ته راوړوئ، د لیمو یو څو بوټي شامل کړئ. د 10 دقیقو لپاره کک هغه جامې چې جام سره مینځل کیږي، لدې امله چې مڼې زیان ونه رسوي. پروسیجر د څلورو ساعتو وروسته بیا تکرار کړئ.
- ګام 8 مڼه به د شربو څخه ډک شي، امبولیک شي. جام جام - دا تیار دی. جام جام کول، په لامبلو جریانو کې خپور شوي، د جوش شوي لرګیو او کاک سره پوښل.
- ګام 9 د جام لپاره د جام خدمت وکړئ. د مڼو میوه کولی شي ډیسټري، کیکونه جذب کړي.