کوټی پنیر خورا مهم غذایی محصول دی، دا د کیسین پروټین یوه سرچینه ده، په اسانۍ سره زموږ د بدن لخوا جذب شوی. د دې پروټین امینو اسید ترکیب د انسان جذب لپاره غوره دی او د امینو اسیدونو شتون له ځانه سره لري. کله چې د سپورټ برخې او فټیوال کلبونو څخه لیدنه وشي نو د فزیکي تبعیض څخه وروسته، د دې غذایي مالیت سره د خوړو پروتین د عضلاتو نسج بیا رغول دي. په قهرونو کې د قضیې محتوا 14 - 18٪ ته رسېږي. د قضیې سربیره زموږ د بدن لپاره ګټور دی، د وحشیان نور انسانونه د انسان لپاره اړین دي - د بیلګې په توګه، بی ویټامینز، کلسیمیم مایکروفینټ او فاسفورس. د شیدو کټیج پنیر په خورا طبیعي بڼه کې د خواړو لپاره کارول کیږي، او د خوړو د محصول کم ټیټ ډوله غوره دي تر څو دا ډول توکی پخپله د سیرنيکی، کسیکول، پوند کولو لپاره استعمال کړي. د ټیټ موټرو د پنیر تولید شوی خواړه خورا نرم، نرم ثبات لري او کېدای شي د خوړو اضافي اضافې (ممیز) یا خوندیتوب (ویلینین) کې شامل شي. دا ډول نسخه دا محصول ډیر خوندور کوي، حتی کوچني کوچني ماشومان د خوښې سره د خوړو لپاره کاروي. د ټیټ کم محتوا سره د میز میز (نږدې 2٪) د تیتلی رنګ او شیدو شیدو څخه لاسته راوړل کیږي.
د پنیر د غذایي شتمني د جین ناروغیو کې د تغذيې په برخه کې د هغې د کارولو سبب کیږي، د سایټ د سیسټم نسبتا، د شکر ناروغۍ او د بدن اضافي وزن، د هډوکي وروسته د هډوکي نسج د چټک بیا رغولو لپاره. په وروستي قضیه کې، دا غوره ده چې د محاسبې پنیټ خواړه وخورئ، چې د هغې د کلسيم محتوياتو له امله د هډوکي نسج د بیاجوړولو لپاره ترټولو ګټور شتمنۍ لري. د غذایي توکیو داسې ډول ډول تیاری تیار کړئ، شیدې شیدو شی، او وروسته یی مینځ ته راوړي. له هغې وروسته، د هر 700 ګرامه شیدې لپاره، د کلسيم کلورایډ 10٪ حل حل کړئ چې د صاف ګوز د ډیرو پرتونو له الرې فشار راشي او د ظلم لاندې ونیول شي. کله چې د یو لیټ لپاره د شیدو تازه غوټۍ پنیر ډوډۍ وخورئ دوه چنده د 3٪ سرک زیات کړئ. د دې نوعیت غذايي شتمنۍ د معدې او دودوزیم پیپټیک السرس کې ګټورې دي، همداراز د ګیسټریټس د زیاتو مصرفونو سره.
په کیفیت سره ډک شوي کاټیټ د خوشبو غوږو بوی لرونکی بوز لري. کله چې د پنیر ستونزمن تیاری تی ټیکنالوژیک رژیم ترلاسه کړی، ځینې محصول ځانګړی ځانګړتیاوی ترلاسه کوي چې د هغې کیفیت ښیې: د مالګې بو، اسیدیک یا غوړ خوند، مغز او سوز.
اوس مهال د لبنياتو صنعت د پنیر محصولاتو څخه د پنځوس څخه زیات ډولونه تولیدوي - چوکۍ، پوستکي، کریمونه او نور. دا خواړه یو کافی مقدار پروتین لري (مګر ډیری یې په خالص کوټینټ کې لږ لږ دی)، یو بل غوښه (له 30٪ غوړ څخه په عملی ډول د خوړو وړ محصولاتو پورې). په هرصورت، د غذایی تغذيې پیروي باید په یاد ولری چې ځینې د غوړ محصولات (د مثال په توګه، د چاکلیټ ګاز کې پنیر) د لوړ لوړورور ارزښت لري، چې په 100 ګرامه محصول 300 - 400 کیلو پورې رسيږي. له همدې امله، که تاسو غواړئ وزن له السه ورکړئ، نو د دې لپاره غوره ده چې د ټیټ غوټی یا ټیټ موټرو پنیر وخورئ، د غذایی شتمنیو شتمنۍ کوم چې د وریجو د کم ټیټ محتوياتو او کاربوهایډریټونو په پرتله د ګرم شوو فشارونو په پرتله چې په حقیقت کې کنفینریشن دي.