- اوړو - 2 کپ
- د بکس پاؤډ - 1 ساعته. یو ښه
- مالګې - 1 1/2 1/2 ټپونو
- میوه مکه - 12 توکي. شګو (1 1/2 لټۍ)
- توره تیتلی - 1/2 1/2 کپ
- سپک لوی هګۍ - 1 ټوټه
- پنجشیر پنیس - 1 کپ
- هګۍ - یو ټوټه (د سونګ کولو او جذب کولو لپاره)
- اوبه یا شیدې - 1 ساعته. سپون (د سونګ کولو او جذب کولو لپاره)
- د سمندري مالګې - د سونګ کولو او جذب کولو لپاره چک (اختیاری)
.1 تڼی له 220 درجو څخه دمخه. په کڅوړه کې د اوړو، پکاو او مالګې سره ګډ کړئ. خړوبی مکړه د کټ شوو ټوټو ته وویشئ او د مکسر سره په چټک سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې مخلوط د لوی کچو په څیر ښکاري. .2 په کوچنیو پیمانه پیالو کې تیتلی رنګ او هګۍ مخلوط کړئ، په روښانه توګه د انګړ سره وخورئ. د هګۍ مخلوط د اوړو مخلوط ته اضافه کړئ او مخلوط په ټیټه چټکتیا سره وپلټئ. .3 په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د ګرد شوي پلینډر پنیس او یو کوچنۍ اوړو ډک کړئ. .4 د پنیس ټوټې ته اضافه کړئ او په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ. .5 پایله یې ټوخه په ښه پوړ شوي سطحه کې وساتئ او په ښه توګه 6 ځله په کلکه وخورئ. د اکټ رول په 12X25 سانتي مترو کې اندازه کړئ .6 نیمه برخه کې غوړ وخورئ او بیا په ټوله کې 8 مستطیل ترلاسه کړئ. تاسو کولی شئ 12 کوچني مستطیلات جوړ کړئ. .7 د کوکینګ پاڼې سره د کڅوړې په پاڼه کې کوکیز ونیسئ. هګۍ د یو چچ اوبه یا شیدې سره وخورئ. د یو برش څخه کار واخلئ، بیسکیوټ د هګۍ مخلوط سره ګړند کړئ. که چیرې کارول کیږي نو د سمندر سمندر مالګې سره وغورځوئ. .8 د توری په منځ کې د 20-25 دقيقو لپاره پخلی کړئ تر څو چې کوکي خړوب شي. ګرم او ګرم خدمت وکړئ.
خدمتونه: 5-7