څښاک "روغتیا" وڅښئ
د 1 لیتر څښاک لپاره - 150 ګرامه ویبروم، شکر - چک کول.
تازه ویبرنوم، د اوبو لږول، وینځل، د اوبو لږوالی او د ناک په وسیله د مسح کولو لپاره.
وچې وچې خواړه د اوبو سره وخورئ، یو خولې ته راوړوئ، د پوټاشیم جوس کې واچولئ، بیا بیا یو خولی او ښایسته راوړوئ.
دا څښاک په پسرلی او پسرلی کې ډیر ګټور دی.
د کلینا څښاک
500 کیلوګرامه انګور، 150 ګرامه شکر، 50 ګرامه شات، یو لیټ سوډا اوبه.
د کاليینا وینځل، دا د شکر سره ډک کړئ، او کله چې دا وچ شي، پیل شي او د شاتو سره ګډ کړئ، مخلوط او د اوبو اضافول.
یو څښاک څښاک چمتو دی. هغه د ټوخی ښه څاه کوي.