- د پخلی شوی وریجی وريجو - 2 کپ
- مڼه - 1 هنر. یو ښه
- سور سیب، مینځل شوی - 1 ټوټه
- د ځمکی لرګی - یوچچ
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- کوچني سور پیاز، کټ - 1 ټوټه
- د کڅوړې ډک، کټ شوی - 1 ټوټه
- کوچني گاجرونه، مینځل شوي - 1 ټوټه
- د لرګیو لبون، کرکیل شوي دوه ټوټې
- وچې کڅوړې - 1/4 کپ
- مالګه او د ځمکی مرچ - 1 چک کول
- د مڼو سیور انګور - دوه توکي. شګو
- د بالامامیک سرکا 3 - هنر. شګو
- تازه نیبو جوس - 1 ساعته. یو ښه
- اوبه - دوه توکي. شګو
- د بادام بادام - 1/2 1/2
غوښینو چایانو په کڅوړه کې وساتئ. په ژړا کې مکھن غوړ کړئ. مڼې د لرګیو سره، غوړ، تیریدو، تر هغه دقیقې دقیقې په شاوخوا کې د سرو زرو نصوصو سره کښینئ. د وريجو په کڅوړه کې واچوه. په عین پین کې، 1 متره تیلو تودوخه په منځنۍ تودو باندې. پیاز، کڅوړه، گاجر، لہسن، د پیاوړې کولو پورې تیریږي، تقریبا 6 دقیقو روښانه کړئ. مخلوط په یوه کڅوړه کې د وریجو سره مینځ ته کړئ، د قرغز اضافه کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل د انګورو غوړ، د لیمو جوس او په اوبو کې اوبه اضافه کړئ، تر هغه پورې چې مایع نیمایي کمه شي، تقریبا 2 دقیقې. د پاتې دوه چټکو غوړ سره وخورئ. د پاڼی په نتیجه کی د چټکتیا فصل او خدمت کول، د بادامو بادامو سره سجده کول.
خدمتونه: 8