د وریجو د وريجو څخه د جوړولو لپاره د وریجو تودوخه یو حیرانتیا او حتی د میوه رطوبت لپاره، تاسو ډیر لږ ته اړتیا لرئ: روشن او سوزې وچې میوې. دا لوټری به په چټکۍ سره د رنګ سره لوبې وکړي او د چرګانو، کرینبریزو، وچو زردالو، ممیزو، خوږو چرګانو، او خوندیو ذائق ترلاسه کړي. د جوس پاټری د شيدو سربیره د اوبو او اوبو په اړه چمتو کیدی شي. دا ټول ستاسو په خوند پورې تړاو لري. دا خواږه خواز په اروپا او په آسیا کې په ډیرو هیوادونو کې چمتو شوی دی، نو ځکه دا ویل کیدی شي دا ډوډۍ نړیوال دی.
عنصرونه:- اوږد وریجی وریجی 1 tbsp.
- اوبه 2 مېړه.
- وچې زردالو 50 ګرامه
- کرینبرین وچه 50g
- چیری، وچه 50 ګرامه
- مکھن 50 ګرامه
- شګو 3 ټب. l.
- شکره، وینیلا 5 ګ
- نمک 3 ګ
- لومړی ګام: د وچو وریجو سره د خوږو وریجو تیارولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: چای، چینی، وینیلا شین، مالګه، د ذائقې لپاره وچې وچې میوې. د وریجو ډول ته، دا په دې باور دي چې د ګردې غوړ شویو وریجو ښه پاټرې لپاره مناسب دی. دا ښه دی چې وچ شی. مګر زه د اوږد غنمو څخه جوړ شوی یم او هرڅوک چې ښه وګرځید.
- 2 د وریجو کان کیندل د څو اوبو سره او د 20 دقیقو لپاره په ژمي اوبو کې مینځ ته کړئ.
- مرحله 3 په یوه پټه کې د غیر نڅا کوټ سره، موږ د وریجو د یوې برخې او د اوبو دوه برخې ته اوبه ورکړو. اوبو ته یو خولی واخلئ او وريجی یی وخورئ. د لندبل سره بند کړئ او وریجی یی په ټیټه تودوخه وخورئ.
- څلورم پړاو وچې میوې او ګرمې اوبه وخورئ. راځئ چې شاوخوا 20-25 دقیقو لپاره ودروو.
- پنځم ګام: کله چې وریجی کرل شوی، مالګه، مکھن ځای کړئ.
- پنځم ګام: شکر او وینیلا شوګر. تاسو اړتیا نلرئ څو ډیرې بوره ولرئ: وچې میوې ډیرې خوږې دي.
- مرحله 7 وروسته وچ کړئ.
- ګام 8 میوه وريجو سره وچ کړئ. د لندۍ سره پمپ بند کړئ، اور یې اور واچئ او تولیه سره پوښ کړئ، ترڅو د پوټری ښه ښه وی.
- مرحله د 20 - 25 دقیقو وروسته تاسو کولی شۍ چې خواړه پیل کړئ. سمارټ، خوشبوونکی او مزیدار دزز چمتو دی.