چیری جام د ډبرو سره

د پیل لپاره، د چیری اړتیاوې په بشپړه توګه په پوټکۍ سره، د ملبرو څخه پاکول، ډډونه لرې او کومو اجزاوو:

• چیری - څلور لیټره
• شین - 3 کلوګرام
• اوبه - 1 لیټ

لارښوونې

د پیل کولو لپاره، د چیری اړتیا په بشپړه توګه په پوټکۍ سره، د ملبے څخه پاکیږي، هر ډیری ډډونه د لرګو غاښونو سره لرې کړئ. پخه شوي بیری باید په یو ژور پین یا د فلز ډنډ کې واچول شي، لیتره اوبه واچوئ. یو کڅوړه راوړي او ډوډۍ بنده کړئ، شپۍ پریږدئ ترڅو په ټوله شپه زور واچوي تر څو د انګور بوی ښه وي. په سهار کې تاسو جریان اخلئ او په جلا جلا کڅوړه کې یې واچوله. په پاتې چیری شربت کې تاسو اړتیا لرئ چې بوره وباسئ او یو شی ته راوړوئ. د 5 دقیقو لپاره خټکی، د جغرافیه کش کول او بندول. د ککر له مینځلو سره مرسته وکړئ او لږ څه شربت ته ولاړ شئ، بیا یې کړنلارې تکرار کړئ. چمتو شوي چیری شربت باید بیری ته واچول شی. په چټکۍ سره د لرګي چغچ سره مینځ ته راشي، یو خولې ته راوړوئ. 5 دقیقو لپاره کک، فوم جمع کول د چیری جام باید په تودوخه تیار شوي جار تودوخه واچول شي. د سټلایډ شوي لیډونو پوښ

خدمتونه: 9-11