د شیدو په اړه پینکیکونه - دا یو پیژندل شوی کلاسيک دی، د حیرانتیا سبب کیدی شي یا د شدید ذائقه تجربې تجربه وکړي. مګر که تاسو د دې ناقانونه تولید لپاره ډډه وکړئ، او د چاکلیټ کریمي چټک سره یې پورته کړئ، دا ډوډۍ به د نوي، رسسي رنګ سره لوبې وکړي او حتی د ډیری ډیری سټرایټری ګورمټونو پام ځانته راوباسي. د لا زیاتو توکیو لپاره، تاسو کولی شي وچې کیالونه وکارومئ، او د ټوټکي ټوټکي لکه کارټوم، وینیلا یا ټوټیم شامل کړئ.
څنګه د کیانا او چاکلیټ سره د پینکیک جوړونه، لارښود د ګام په ګام د عکس ګام سره
د شیدو په اړه پینکیکونه - دا یو پیژندل شوی کلاسيک دی، د حیرانتیا سبب کیدی شي یا د شدید ذائقه تجربې تجربه وکړي. مګر که تاسو د دې ناقانونه محصولاتو لپاره د کیلا ډوډۍ تیار کړئ، او د چاکلیټ کریم ساس سره یې پورته کړئ، دا ډوډۍ به د نوي، جوسای رنګونو سره لوبې وکړي او د خوږ کور د پخولو لپاره حتی د ډیرو بریاوو پرستانو پام ځانته راوباسي. د زیاتو پیژندلو لپاره تاسو کولی شئ د وچې کیالونو څخه کار واخلئ، او په ټوټې کې خپلې خوښې وړ خوشبیني مصالحې لکه د کاراموم، وینیلا یا توکمین سره اضافه کړئ.
ضروري اجزا:
- د غنمو اوړو دوه کسه
- کریم 10٪ - 100 ملیونه
- شیدو 3.2٪ - ½ لیټ
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - دوه کسه
- د څښاک اوبو - 1 tbsp
- مالګه - نیم ټیسټ
- د زیتون غوړ - دوه خټکی
- کیانا - 3 ټوټې
- د مریخ بار - دوه ټوټې
د ګام ګام لارښوونې
- هګۍ په فامسي ډله کې د شکر او مالګې سره ډډه کوي.
- شیدې په یو تریخوالی کې وخورئ، مکھن ونیسئ او ښایسته غوړ یې وخورئ. بیا د اوبولګولو اوبو اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د پخلنځي په میز کې د 40-60 دقیقو لپاره پریږدئ چې ساه واخلم.
- په هره خوا کې د یوې دقیقو لپاره په وچه تودوخې پخې پین کې بیکیک پینکیکونه.
- د "مریخ" بارونه ډیری ټوټې کې ځای پرځای شوي او په ککړ شوي کنترولر کنټرول کې اچول کیږي. وروسته کریم او ځای د اوبو په غسل باندې واچوئ. تر هغه وخته پورې چې ډله ییزې څوکۍ یووالي تسلسل ونکړی، په دوامداره توګه وخیرل. د تیت څخه لیرې کړئ او یو څه ښه کړئ.
- کين ټول پاک شوي، ورته اوږد سلاېزونه پرې کيږي، د چمتو شويو ماشينونو لرګيو کې لپاس شوي او د شيدو شويو چرګانو سره په ترتيب شوي دي. په یوه میز کې د چاکلیټ کریمي ساس یا نټیلا سره خدمت وکړئ.
د کیانا او کوټی پنیر سره ډک شوي پینکیکونه، د پخلنځی قواعد
هغه ټوخه چې د هګۍ سره د مایع غاښ د څښلو سره مخلوط وي، غیر معمولی هوا، رڼا او نازکه وي. دا په عمدي ډول د بورې اچولو ته اړتیا نلري، ځکه چې د شیدو بنیاد په پیل کې یو بیان شوی خوږ خوند او خوشحاله خوشبو لري. یاغیر د مختلفو میوو یا بیری ډکونکو سره د تازه نوښتونو د پیاوړتیا لپاره کارول کیدی شي. دا به د کوچنیانو لپاره اضافي دلچسپی شیان ورکړي.
ضروري اجزا:
- د غاښونو غاښونه - 600 ملیونه
- هګۍ - 3 ټوټې
- د غنمو غنم - 300 ګرامه
- شکر - 1 tbsp
- پنیر 10٪ - 200 g
- نشایسته - 4 ګوتو
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه
- د غوړ کریم - 1 tbsp
- مالګې - 1/3 ټنه
- پنځم - نیم ټنه
- کینی - دوه ټوټې
- چاکلیټ - 80 g
- مکھن - 20 ګ
د ګام ګام لارښوونې
- ډوډۍ د پخلنځی د چوغی څخه لیږدول کیږی، د نشری، مالګه، شکر، هګۍ او مستو سره د خونې د حرارت درجه سره ګډ کړئ. ډیر ښه ښه د چمچ سره مخلوط کړئ، ترڅو ټول ټوټې او ټوټې په مايع کې مینځ ته راشي.
- د سبزیج په تیلو کې وخورئ، بیا بیا مخلوط کړئ او په میز کې د نیم ساعت لپاره پریږدئ.
- کینی پاک شوی، کوچنی کیوبونو ته ورسیږی او په مخلوط کی واچول شی. د پنیر، هګۍ کریم، شکر، ټوټیم او په نرم، کریمي ډله کې ټول اجزاء مات کړئ.
- د اوبو غسل باندې، د تور چاکلیټ مات کړئ، مکھن ونیسئ او مخلوط کړئ چې د ساس جوړېدو سره سم یوځای شي.
- پینکیکونه په ګرمې کڅوړې کې په هرې خوا کې د 1-1.5 دقیقو لپاره برش شوي او یو څه ښایسته.
- د پینکیک په مینځ کې د ډک کڅوړه وساتئ او ټوټې یې د لفاف سره وخورئ. پورته د چاکلیټ چټک سټیس سره، په پلیونو باندې خپور شوی او په میز کې خدمت کوي.
څنګه د کیلا سره د خواړو پینکیک جوړ کړئ
په ډیری خلکو کې "غذایی" کلمه د یو څه سره ګټوره ده، مګر ډیر خوند نه دی. دا ریستورم په بشپړ ډول د عصبي سټیټیوپ ټیکټ کوي او یوځل بیا بیا ثابتوي چې د ټلیفوری ډوډۍ څخه جوړ شوی پکی ډیریټونه کیدای شی خوږ، هوایی او ناقانونه توقیف وی.
ضروري اجزا:
- ټیټ چیرفیر - 250 ملیونه
- کاش شوی اوبه - 250 ملیونه
- ټولمالمال اوړه - 200 ګرامه
- پروټین - 2 پی سیزونه.
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp
- مالګه - ¼ ټسپ
- کیانا - 1 ټوټه
- کارمون -1/2 ټیسټ
د ګام ګام لارښوونې
- د نرم، خالص دولت لپاره کیانا پیل شوی او مخلوط.
- هغه څاګانې چې مالګه لري په فټ فام کې.
- د کیفیر د کوټې درجه د ابدو اوبو سره یوځای شوې، تېل کې اچوي، په سمه شوې اوړو کې واچوي او د کیلا مډال شوي آلو وساتئ. دا ښه ده چې د ازموینې بشپړه توب مخلوط او ترلاسه کړي.
- په احتیاط سره د هګیو د هګیو سپین او قاموس داخل کړئ.
- د Teflon پین ګرمه ګرم کړئ، د سبزیجاتو غوړ سره تیل کړئ او پینیکیکونه په یو لوري 1.5 دقیقې او په یو بل دقیقو کې ترکیب کړئ.
- تیوب مات کړئ، په پلیټ کې وساتئ، ټیټ ټکۍ یا شات وخورئ او میز ته خدمت وکړئ.
د کیکا سره د پینکیکونو څڅوړل او شیدې شیدې، د عکس سره یو ترکیب
دا علاج خورا مطمئن او خورا خوښ دی. کيا او د شيدو تکميل يو بل ډير ښه کوي، دا ډوډۍ يو ښه ذائقه ورکوي.
ضروري اجزا:
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدې 1.5٪ - دوه ټوټې
- کیفیر - 1 میز
- اوړه - 10 غوښه
- شکر - 125 g
- نشایسته - 5 ګوتو
- سوډا - نیم ټیسټ
- مالګه - نیم ټیسټ
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب
- کیانا - 3 ټوټې
- جوش شوي شیدې شیدې - 1 جری
- مکھن - 50 ګرامه
د ګام ګام لارښوونې
- یولکس سره د شکر سره قانع کړئ، او سپینګانې د مالګې سره په مجرايي فوم کې ووهئ.
- سوډا په کیفیر کې ایښودل کیږي او په میز کې له 10 څخه تر 15 دقیقو پورې پاتې کیږي، بیا د زردالو شاک ډله کې د نشار او سپیټ اوړه سره یوځای شوي.
- په یو تری رنځ کې، د شیدو د حرارت درجه کې شیدې راوړي او په بشپړه توګه سره مخلوط کړي تر څو چې ټولې برخې منحل شوي وي.
- په پاى کې پروټين او سبزيجات غوړ شامل کړئ.
- د حيواناتو د غوړ سره د ژړولو پین پوښ کړئ او د دواړو خواوو څخه د زړه پورې دولت ته هر پینکیک سره وخورئ.
- د وړ کیلو کالی او په کوچنیو کیوبونو کی یی واچوی، د جوش شوی شیدی شوی شیدو سره یوځای کیدلی او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
- د پینکیک سره ډکول، په ټیوب سره رول کړئ او میز ته خدمت وکړئ.
څنګه کولی شي د کیلې سره د تای پینکیکونه، د ویډیو لارښود
هغه کسان چې لږترلږه یو ځل په تیلیل کې وو، ادعا کوي چې په تای کې د کیلا سره پینکیک - د دودیز آسیا خواړه د خورا ډیر خورا خورا خورا خورا خورا مهم دي. د دې نیکمرغۍ ککړ ستونزمن نه دی، مګر ځینې چلونه او رازونه شتون لري چې لیکوال په ویډیو کې څرګندوي.